آخرين مقالات آشپزی

  • طرز تهیه ماهی دورپیچ نمکی آموزش طرز تهیه ماهی دورپیچ نمکی توسط  خانم حسینی - برنامه به خانه برمیگردیم شبکه 5 سیما. مواد لازم ماهی دورپیچ نمکی: - ماهی (هرنوع ماهی) ۵۰۰ گرم - برگ سیرسبز ۱۵۰ گرم - روغن زیتون ۱۵ گرم - ادویه (فلفل میکس زنجبیل) - نمک ۱۰۰۰ گرم طرز تهیه ماهی دورپیچ نمکی: ابتدا ماهی را با روغن زیتون و ادویه مزه دار می کنیم و اجازه می دهیم به مدت چند ساعت استراحت کند بعد برگهای سیر را داخل آب جوش کرده و دور ماهی می پیچیم وداخل کاغذ فویل میگذاریم و دور تا دور را جمع میکنیم و کف قابلمه…

جدیدترین مطالب شیرینی پزی و کیک

  • طرز تهیه نان پنجره ای آموزش طرز تهیه نان پنجره ای از شیرینیهایی که مخصوص عید پخته می شود. طرز تهیه نان پنجره ای: در کاسه ای گود نشاسته، آب و گلاب بریزید و با همزن یا چنگال به هم بزنید تا خوب مخلوط و یکدست شوند سپس تخم مرغ ها را تک تک اضافه کنید و خوب به هم بزنید و پس از اینکه خوب مواد مخلوط شدند زعفران را نیز اضافه کنید. پس از مخلوط کردن مواد آردهای برنج و گندم را به مواد اضافه نمائید و بار دیگر خوب مخلوط کنید سپس به مدت 15 دقیقه در یخچال قرار دهید، در این…

طرز تهیه انواع پیش غذا، دسر و سالاد

  • دسر بهاری آموزش دسر بهاری توسط خانم مهدیان - برنامه به خانه بر می گردیم شبکه 5 سیما. مواد لازم دسر بهاری: - کمپوت هلو یا زردآلو: ۱ قوطی- توت فرنگی: ۵ عدد- خامه قنادی زده شده: ۲/۳ پیمانه- پودر ژلاتین: ۱ ق غ- پودر قند: ۱ ق غ- وانیل: ۱/۴ ق چ- توت فرنگی خرد شده/کیوی خرد شده: برای تزیین طرز تهیه دسر بهاری: کمپوت را پوره کرده و روی حرارت میگذاریم تا کمی گرم شود توت فرنگی ها را اضافه و پوره میکنیم. سپس پودر قند را اضافه و مخلوط میکنیم سپس وانیل و پودر ژلاتین را اضافه و مخلوط…

طب سنتی، انواع دمنوش و عرقیات گیاهی

  • دمنوش به به ( Quince ) میوه ای زرد رنگ و مربای به در بین ایرانیان مورد اقبال است که سلامت دات لایف به دلیل خواص مربای به ، مربای به کم شکر را برای سفره صبحانه پیشنهاد می کند. به در کتب طب سنتی ایران با نام «سفرجل» آورده شده است و جهت تقویت قلب و مغز مفید می باشد.

طرز تهیه انواع فست فود

  • طرز تهیه ساندویچ فیله ماهی طرز تهیه ساندویچ فیله ماهی توسط اقای زنجانی در برنامه به خانه برمیگردیم شبکه 5 سیما مواد لازم ساندویچ فیله ماهی : فيله ماهی : ٢ عدد ٢٥٠ گرم پودر: آويشن، پاپريكا، پونه كوهی، سير،نمك، فلفل، رزماریپودر و آرد سوخاری : ١ پيمانهپنير پارميزان : ١/٣ پ نان ساندويچ : ٢ عددروغن به مقدار لازم ليمو ترش : ٢ عدد طرز تهیه سس تارتار : مايونيز: ١ پخيارشور: ٢ ق غ پياز: ١ ق غ پيازچه: ٢ ق غ پنير خامه ای: ١ ق غ طرز تهیه ساندویچ فیله ماهی: فيله ها را به ٤ قسمت تقسيم كرده و تمامی ادويه…

کافی شاپ