آخرين مقالات آشپزی

  • طرز تهیه ماهی تنوری مواد لازم: مواد لازم مقدار مواد ماهی  1 عدد سیب زمینی (ورقه شده)  ۲ عدد آبلیمو  ربع قاشق سوپخوري روغن زیتون ۱/۴ پیمانه زعفران آب کرده (غلیظ) ۱ قاشق چای خوری سیر (پوره شده) ۲ حبه رب انار به مقدار لازم ارده (اختیاری و برای تزیین) به مقدار لازم سبزیجات (برای تزیین و اختیاری) به مقدار لازم نمک و فلفل و زرد چوبه  به مقدار لازم طرز تهیه : بهترين روش طبخ براي ماهي قزل آلا به اين نحو است كه ماهي را شسته سپس در ظرفی مناسب نمك،فلفل،پوره سیر،زردچوبه،آبلیمو،نصف روغن زیتون و زعفران را مخلوط كرده و داخل شكم…

جدیدترین مطالب شیرینی پزی و کیک

  • طرز تهیه میکادو میکادو شیرینی لایه لایه خوشمزه ای است که از نان مخصوص میکادو و خمیری مانند حلوا تشکیل میشود. بعد از مالیدن مایه روی لایه های نان میکادو لازم است جسم سنگینی روی آنها قرار داده شود تا لایه ها به خوبی به هم بچسبند. بعد از چند ساعت که شیرینی میکادو منسجم و آماده شد میتوان روی آن را با شکلات آب شده و پودر نارگیل، پسته یا گردو به شکل دلخواه تزیین کرد. همان طور که گفته شد تهیه این شیرینی خوشمزه بسیار بسیار ساده است و در ضمن نیازی به فر هم ندارد. شیرینی میکادو را با روشی…

طرز تهیه انواع پیش غذا، دسر و سالاد

  • طرز تهیه کیک مرغ مواد لازم مقدار مواد سینه مرغ 2 عدد نان تست 1 بسته سس مایونز یک لیوان تخم مرغ 2 عدد خیارشور ½ لیوان گردو یک لیوان ماست خامه ای ½ لیوان جعفری ½ لیوان پیازچه یک لیوان فلفل,نمک,زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه : مرغ رو بعد از پخت ریش ریش می کنیم. تخم مرغ رو رنده میکنیم.خیارشورو تو یه ظرف جدا رنده میکنیم و آب خیارشور رو میگیریم. هویج ها رو رنده میکنیم. جعفری و پیازچه رو خوب شسته و خرد میکنیم.همه ی مواد را با ترکیب سس ها و نمک و فلفل مخلوط می کنیم.

طب سنتی، انواع دمنوش و عرقیات گیاهی

  • چای / دمنوش زیرفون درخت زيرفون از دوره‌ي باستان شناخته ‌شده و يکي از آن گياهاني است که به راحتي همه جا مي‌رويد. زيرفون براي سلامتي انسان مفيد و گياهي در دسترس است. در واقع اين گياه در تسکين و درمان مشکلاتي مانند نفخ، نقرس، بي‌خوابي و سم زدايي از بدن و غيره موثر عمل مي‌کند.

مجله بانوان

  • کاشت سبزه عید شايد خريد سبزه عید نوروز ، بسيار راحت‌تر از سبز کردن سبزه  آن باشد اما لذت سبز کردن سبزه عید نوروز به کمي زحمت مي‌ارزد. در این مطلب نکاتی در مورد کاشت بذرهای مختلف تقدیم شما عزیزان خواهد شد. بذرهای مناسب برای سبزه بذر گندم و جو ارزانتر از سایر بذرها هستند. یادتان باشد که این گونه بذرها باید سالم وتازه باشند. اگر آنها را چند سال در خانه نگهداری کرده‏اید دیگر قوه رشد خود را از دست داده و سبز نمی‏شوند. آسان ترین دانه ها برای جوانه زدن عبارت اند از: یونجه، ماش، عدس، شنبلیله، تربچه، نخود و گندم…

کافی شاپ