آش سبزی شیرازی یکی از آش های سنتی و بسیار قدیمی بخصوص در شیراز است که اغلب به عنوان نذری مورد استفاده قرار می گیرد این آش با پیاز داغ و روغن داغ و آبلیمو و نان سنگک سرو می شود. مواد لازم جهت تهیه آش سبزی شیرازی: گوشت: 500 گرم برنج: نیم دانه 3 لیوان تره: 1 کیلوگرم ترخون: 100 گرم لوبیا سفید: 1 لیوان عدس: 1 لیوان نخود: 1 لیوان نمک، فلفل و روغن به مقدار لازم طرز تهیه آش سبزی شیرازی:درون قابلمه گوشت را با پیاز خرد شده تفت دهید و پس از تغییر رنگ گوشت مقداری…

  طرز تهیه بامیه: آب و کره را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوش بیاید سپس آرد و شکر را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا خمیر جمع شود در ادامه 2 قاشق غذاخوری شربت به آن اضافه کنید و هم بزنید تا کامل به خورد خمیر برود.

آلو سیاه یکی از انواع آلوها و از خانواده شلیل و هلو می باشد که دارای طعم و مزه خاص بوده و غنی از مواد معدنی و ویتامین هاست؛ از این میوه در تهیه مربا، نوشیدنی و مارمالاد استفاده فراوانی می کنند در این آموزش قصد داریم شربت آلوسیاه را آموزش دهیم. طرز تهیه شربت آلوسیاه: بین آلو لایه لایه شکر بریزین و یک شب استراحت بدین. بعد از اینکه آلو آب انداخت اون رو روی حرارت ملایم قرار بدین تا شکر حل بشه و شربت قوام بیاد. آلو ها رو از داخل شربت در بیارین و در صورت تمایل…

به ( Quince ) میوه ای زرد رنگ و مربای به در بین ایرانیان مورد اقبال است که سلامت دات لایف به دلیل خواص مربای به ، مربای به کم شکر را برای سفره صبحانه پیشنهاد می کند. به در کتب طب سنتی ایران با نام «سفرجل» آورده شده است و جهت تقویت قلب و مغز مفید می باشد.

آموزش طرز تهیه پیتزا لقمه ای - تک آشپز پیتزا لقمه ای برای انواع مراسم ها از قبیل عروسی، پاتختی، حنابندان، پشت پا، جشن تولد و…بسیار مناسب است. در این مطلب، طرز تهیه پیتزا لقمه ای را برای شما عزیزان همیشگی آماده کرده ایم. مواد لازم پیتزا لقمه ای: - شكر: 1 ق چ خ- شير: 1/2 ليوان- تخم مرغ: 1 عدد- نمك: 1/2 ق چ خ- آرد: 3 و 1/2 ليوان- آب ولرم: 1/3 لیوان- روغن مايع: ٦ ق غ خ- خمير مايه: 1 ق غ خ سرخالى طرز تهيه پیتزا لقمه ای: خمير مايه را با شكر و…