طرز تهیه کتلت بدون تخم مرغ:   برای تهیه کتلت بدون تخم مرغ، سیب زمینی خام را رنده کنید.   و آب سیب زمینی را حتما بگیرید.   و با بقیه مواد مخلوط کنید و سرخ کنید.   این غذا به همراه گوجه فرنگی خوشمزه ترخواهد بود. مواد لازم کتلت بدون تخم مرغ: مواد لازم مقدار مواد گوشت چرخ کرده   350 گرم سیب زمینی خام رنده شده (ریز )  سه یا چهار عدد متوسط گوجه  دو عدد متوسط رنده شده  پیاز بزرگ   یک عدد رنده شده  ادویه کاری و زردچوبه و نمک  به میزان لازم  آرد  چهار قاشق…

آموزش طرز تهیه قطاب چیپس پسته توسط  خانم اهری - شیرینی خانگی مناسب عید نوروز - برنامه به خانه بر می گردیم. مواد لازم قطاب چیپس پسته: - آرد ۲ تا ۳ پیمانه- روغن مایع 1/3 پیمانه- آب 1 پیمانه- پودر پسته 1 پیمانه- روغن مخصوص سرخ کردنی به مقدار لازم- پودرقند به میزان لازم طرز تهیه قطاب چیپس پسته: آب و روغن را داخل ظرف ریخته و بعد آرد را کم کم به مواد مایع اضافه میکنیم تا بشکل خمیر دربیاید. کمی ورز میدهیم. بعد به مدت یک ساعت در ظرف در بسته در دمای محیط استراحت دهید.بعد از استراحت به مقدار کم…

چای لاته یک نوشیدنی گرم بر پایه ادویه‌های مختلف است که مانند لاته با شیر گرم دم می‌شود. چای لاته خیلی شبیه به چای ماسالا است ولی مواد اولیه و روش آماده کردن آن کمی با چای ماسالا متفاوت است.در زبان هندی ماسالا به معنی ادویه است چای ماسالا و مومبای ماسالا چای نوشیدنی هر روز مردم هندوستان هستند. در آمریکا و اروپا بیشتر از چای‌لاته استفاده می‌کنند و شاید درست‌تر باشد که بگوییم: چای لاته در واقع همان چای ماسلا است که در آمریکا و اروپا نام آن تغییر کرده است خواص چای لاته: کمک به سیستم گوارش و…

به ( Quince ) میوه ای زرد رنگ و مربای به در بین ایرانیان مورد اقبال است که سلامت دات لایف به دلیل خواص مربای به ، مربای به کم شکر را برای سفره صبحانه پیشنهاد می کند. به در کتب طب سنتی ایران با نام «سفرجل» آورده شده است و جهت تقویت قلب و مغز مفید می باشد.

پاستا از غذاهای بسیار پر طرفدار در سراسر دنیاست. ساندویچ نیز به خاطر قابلیت مصرف در هر موقعیتی یک غذای پرمصرف و ساده محسوب می‌شود. حال تصور کنید که این دو غذای پرطرفدار با هم ترکیب شوند. ساندویچ ماکارانی هم خصوصیات پاستا را دارد و هم یک ساندویچ است که همه جا می‌توان به راحتی آن را مصرف کرد.   طرز تهیه ساندویچ ماکارانی و سوسیس: ماکارونی ها را داخل آب در حال جوشیدن بریزید و 5 – 8 دقیقه بپزید و با آب سرد آبکشی کنید، سپس کناری قرار دهید تا آب اضافی اش خارج شود. ماکارونی ها را…