آخرين مقالات آشپزی

  • طرز تهیه کتلت قارچ  آموزش طرز تهیه ی کتلت قارچ در تک اشپز: مواد لازم کتلت قارچ: قارچ : ۴۰۰ گرمپیازچه : ۶ شاخهجعفری خرد شده :۳-۲ ق سشوید خرد شده : ۳ ق ستخم مرغ : ۳ عددپنیر سفید : ۱۰۰ گرمآرد گندم : به میزان لازمنمک و فلفل سیاه : به میزان لازمروغن برای سرخ کردن روش تهیه کتلت قارچ: قارچ ها را ساطوری کنید و روی آنها نمک و فلفل بپاشید و کمی صبر کنید تا قارچ ها آب بیندازند.در این فاصله، پیازچه را ریز خرد کرده به همراه جعفری و شوید در کاسه ای مناسب بریزید و تخم مرغ را…

جدیدترین مطالب شیرینی پزی و کیک

  • طرز تهیه بیسکویت رژیمی  آموزش طرز تهيه بیسکویت رژیمی (برای 12 عدد) در تک آشپز. زمان پخت: 20 دقیقه مواد لازم برای بیسکویت رژیمی: - جو پرک: 1 پیمانه- موز رسیده: 2 عدد- کشمش یا گردو (یا هر دو): 1/4 پیمانه- دارچین (دلخواه): 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه بیسکویت رژیمی: اول از همه فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد روشن کنید و اجازه بدهید در این مدت گرم شود.سینی فر را چرب کنید یا کاغذ روغنی بکشید. البته کاغذ روغنی بهتر است.موزها را پوست بکنید و داخل کاسه ای بریزید. موز ها را خوب بکوبید و له کنید.بعد جو پرک، کشمش و گردو و…

طرز تهیه انواع پیش غذا، دسر و سالاد

  • طرز تهیه ی سالاد رشته فرنگی و مرغ در تک اشپز: مواد لازم سالاد رشته فرنگی و مرغ: رشته فرنگی: 3 پیمانهسینه مرغ پخته نگینی خرد شده :1 پیمانهکره:1قاشق غذاخوریجعفری: ½ پیمانهشوید: ½ پیمانهپیازچه: ½ پیمانهپیاز قرمز خرد شده: 1پیمانهکنسرو ذرت:1 پیمانهنخود فرنگی پخته شده :½ پیمانهخیارشور ریز خرد شده: 1 پیمانهفلفل دلمه ای: 1 پیمانهگردو ریز خرد شده: 1 پیمانهآب نصف یک لیمو نمک و فلفل سیاه به میزان لازمسس مایونز اختیاری.   طرز تهیه سالاد رشته فرنگی و مرغ: رشته هارو تو روغن تفت بدین،بعد کره رو اضافه و مخلوط کنین.بعد روش اونقدر آب بریزین تا یک انگشت…

طب سنتی، انواع دمنوش و عرقیات گیاهی

  • دمنوش به به ( Quince ) میوه ای زرد رنگ و مربای به در بین ایرانیان مورد اقبال است که سلامت دات لایف به دلیل خواص مربای به ، مربای به کم شکر را برای سفره صبحانه پیشنهاد می کند. به در کتب طب سنتی ایران با نام «سفرجل» آورده شده است و جهت تقویت قلب و مغز مفید می باشد.

طرز تهیه انواع فست فود

  • طرز تهیه ی پیراشکی خمیر سبزیجات طرز تهیه ی پیراشکی خمیر سبزیجات توسط خانم درویش در برنامه به خانه برمیگردیم: مواد لازم پیراشکی خمیر سبزیجات : روغن مایع: ½ پماست : ١ ق غ شیر :١ پخمير مايه: ١ق غشکر: ۱ ق چتخم مرغ: ١عددنمک، فلفل، آویشن، پودر پاپریکا و پودر سير به مقدار لازمهویج رنده شده ١/٤پجعفری ریز خورد شده ١ ق غریحان ریز خورد شده ١/٥ ق غساقه ی سبز پیازچه زیر خورد شده ١/٥ق غآرد حدود ۲ تا٣ پیمانهبکینگ پودر ١/٢ ق چ مواد داخل پیراشکی سبزیجات: پنير لبنه :٥٠گرماسفناج پخته يا برگ چغندر: پخته ١٥٠گرمسير خورد شده :١حبهروغن مايع به مقدار لازمفلفل…

کافی شاپ