کاچی چهار مغز از دسرهای مقوی و خوشمزه ایرانی و یکی از سنتهای دیرینه مردم دیار کریمان با قدمت چند صد ساله است که نقش مهمی در سلامتی و تقویت جسم و روح دارد.   مواد لازم جهت تهیه کاچی چهار مغز: مغز گردو؛بادام؛پسته؛ از هرکدام 25 گرم نیم کوب شده مغز فندق 15 گرم نیم کوب شده آرد گندم یا آرد برنج 1 لیوان نبات آسیاب شده 1 لیوان، كره 100 گرمهل نصف ق.مرباخوری آب 4لیوان گلاب نصف فنجانزعفران ساییده شده 1ق.چ طرز تهیه کاچی چهارمغز: نبات کوبیده شده را با چهارلیوان آب روی حرارت می گذاریم بجوشد.بعد زعفران…

کیک کنجدی با عطر و طعم زعفران طعم بی نظیری داره و برای عصرانه همراه با یه چای تازه دم خیلی میچسبه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید. مواد لازم جهت تهیه کیک کنجدی: تخم مرغ: 4 عددشکر :1 لیوان سرپرآرد:3 لیوانروغن مایع: سه چهارم لیوانشیر :1 لیوانزعفران آب شده: 2 قاشق غذاخوریوانیل: نصف ق.چبکینگ پودر:1ق.غکنجد بمیزان لازمهمه مواد ب دمای محیط رسیده باشه آرد+بکینگ پودر رو سه بار الک کردیم(الک کردن باعث هوا دهی به آرد میشود در نتیجه بافت و پف کیک عالی میشود). طرز تهیه کیک زعفرانی کنجدی: تخم مرغ و وانیل رو ۲ دقیقه با دور…

آموزش طرز تهیه دسر ژله هلو در سایت ویژه تک آشپز مواد لازم جهت تهیه دسرژله هلو: ژله هلو: ۱ بستهپودر ژلاتین: ۲ ق غ شیر: ۱ لیوانشکر : ۴ ق غآب سرد :1/2 پیمانههلو : ۵ عددخامه صبحانه : ۲ ق غ طرز تهیه دسر ژله هلو: پودر ژلاتین را با ۱ لیوان آب جوش روی بخار آب کتری یا داخل مایکروویو حل کنید .سپس نصف لیوان آب سرد اضافه کرده مخلوط کنید و کنار بگذارید .پودر ژلاتین را داخل ظرفی ریخته و نصف پیمانه آب به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا کاملا مایع شفافی به…

به ( Quince ) میوه ای زرد رنگ و مربای به در بین ایرانیان مورد اقبال است که سلامت دات لایف به دلیل خواص مربای به ، مربای به کم شکر را برای سفره صبحانه پیشنهاد می کند. به در کتب طب سنتی ایران با نام «سفرجل» آورده شده است و جهت تقویت قلب و مغز مفید می باشد.

آموزش طرز تهیه پیتزا لقمه ای - تک آشپز پیتزا لقمه ای برای انواع مراسم ها از قبیل عروسی، پاتختی، حنابندان، پشت پا، جشن تولد و…بسیار مناسب است. در این مطلب، طرز تهیه پیتزا لقمه ای را برای شما عزیزان همیشگی آماده کرده ایم. مواد لازم پیتزا لقمه ای: - شكر: 1 ق چ خ- شير: 1/2 ليوان- تخم مرغ: 1 عدد- نمك: 1/2 ق چ خ- آرد: 3 و 1/2 ليوان- آب ولرم: 1/3 لیوان- روغن مايع: ٦ ق غ خ- خمير مايه: 1 ق غ خ سرخالى طرز تهيه پیتزا لقمه ای: خمير مايه را با شكر و…