طرز تهیه پیتزا سیب زمینی

مواد لازم پیتزا سیب زمینی

طرز تهیه پیتزا سیب زمینی

1. در این پیتزا خمیر به کار نرفته، زیرا که سیب زمینی جایگزین خمیر شده است.
2. ابتدا سیب زمینی ها را پخته و سپس رنده می کنیم، نمک ، زردچوبه و تخم مرغ را به آن افزوده و مخلوط می نماییم.
3. ته ظرف پیرکسی را چرب کرده و مایه سیب زمینی را روی آن پهن کرده، دقت کنید که سیب زمینی باید نازک پهن شود تا هم خوب بپزد و هم اجازه پخته شدن بقیه مواد را بدهد.
4. مقداری پنیر پیتزا روی خمیر سیب زمینی ریخته، سوسیس خرد شده ، فلفل دلمه ای نگینی شده و قارچ ورقه شده را روی آن میریزیم.
5. دوباره مقداری پنیر پیتزا روی آن ریخته و گوجه فرنگی های ورقه شده را روی آن می چینیم.
6. از سبزیجاتی مانند ریحان و جعفری نیز می توان روی آن ریخت.
7. باقیمانده پنیر پیتزا را روی آن بپاشید. با حرارت متوسط داخل فر گذاشته و حدودا به میزان یک ربع بعد قابل سرو است.