مواد لازم آش بادمجان مواد لازم مقدار مواد نخود نصف پیمانه لوبیا نصف پیمانه عدس یک پیمانه بلغور یک پیمانه بادمجان ۲عدد سبزی به مقدارلازم ماست چکیده ۲پیمانه ادویه زردچوبه و نمک و فلفل به مقدارلازم طرز تهیه آش بادمجان برای تهیه آش بادمجان، نخود، لوبیا، عدس، بلغور و سبزی آش را می‌پزیم. بادمجان …
مواد لازم کیک با روکش فوندانت مواد لازم مقدار مواد شکلات سیاه ۱۷۵ گرم پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۶ عدد شکر ۱ پیمانه شیر ۱/۲ پیمانه آرد ۲ پیمانه بکینگ پودر ۱/۲ قاشق غذا خوری وانیل ۱/۴ قاشق غذاخوری کره ۱۰۰ گرم طرز تهیه کیک با روکش فوندانت شکلات سیاه …
مواد اولیه توپک شکلاتی مواد لازم کیک شکلاتی یا کاکائویی شکلات تخته ایی انار و خلال پسته برای تزیین کاغذ شیرینی طرز تهیه توپک شکلاتی کیک شکلاتی را له کرده و با دست به صورت توپک یا گلوله گرد در می آوریم و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار میدهیم. شکلات تخته ایی را …
مواد لازم بادمجان شکم پر مواد لازم مقدار مواد قارچ نگینی ۳ عدد گوجه فرنگی نگینی ۱عدد بادمجان قلمی ۱ عدد زیتون ۱۰ حلقه فلفل دلمه نگینی شده به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار لازم گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم پیاز خورد شده نگینی ۱ عدد فلفل قرمز، زرد چوبه و شنبلیله و …
مواد لازم چیکن استراگانف مواد لازم مقدار مواد گوشت مرغ ۵۰۰ گرم سیب زمینی ۴عدد پیاز ۲ عدد قارچ ۵۰۰ گرم سس سفید ۱ پیمانه نمک ،زردچوبه ، فلفل و تخم گشنیز پودر شده به مقداری لازم زعفران ۱ قاشق چای خوری آردگندم ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع قاشق غذاخوری شیر پیمانه …
مواد لازم بال چینی مواد لازم مقدار مواد سس سویا ۱ پیمانه آب آناناس ۱/۲ پیمانه آب ۱ پیمانه شکر ۱ پیمانه روغن مایع ۱/۴ پیمانه پودر سیر ۱ قاشق چای خوری زنجبیل له شده ۱ قاشق چای خوری بال مرغ ۱۲ عدد طرز تهیه بال چینی بالهای مرغ را به سه بخش …
مواد لازم ژله نوشابه مواد لازم مقدار مواد ژله آلوئه ورا ۲بسته نوشابه ۱لیوان آب جوش ۲لیوان طرز تهیه ژله نوشابه ۱بسته ژله آلوئه ورا با ۱لیوان آب جوش را به روش بن ماری ( حرارت غیر مستقیم) حل میکنیم و بعد با ۱لیوان نوشابه به خوبی مخلوط میکنیم آروم هم میزنیم گاز آن نرود …
مواد لازم طرز تهیه پاناکوتا (دسر ایتالیی) مواد لازم مقدار مواد شیر ۳ لیوان خامه ۱ بسته شکر ۱ لیوان پودر ژلاتین ۳ قاشق غذا خوری وانیل نصف قاشق چای خوری طرز تهیه طرز تهیه پاناکوتا (دسر ایتالیی) ابتدا شیروخامه را بخوبی مخلوط کرده سپس شکررااضافه میکنیم و روی حرارت ملایم قرارمیدهیم ‼️توجه : اما …
طرز تهیه ژله میان تهی ابتدا ژله رو در ظرف مورد نظر ریخته و اجازه میدیم تا کامل ببنده، بعد ژله رنگ مخالف رو آروم روش میریزیم. سپس سر جام رو باسلفون میبندیم بعد جام رو آهسته برمیگردونیم و دریخچال میگذاریم تاببندد. دستور ارسالی از کاربر گرامی خانم فاطمه
مواد لازم کیک گوشت مواد لازم جهت خمیر تخم مرغ ۴تا ماست ۱لیوان آرد الک شده ۲لیوان روغن ۱/۲ لیوان بکینگ پودر ۲قاشق مربا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم موادمیانی پیازدرشت ۱عدد گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم فلفل دلمه ای ۱عدد قارچ به مقدارلازم رب گوجه ۱قاشق غذاخوری پنیرپیتزا به مقدار لازم طرز تهیه …
مواد لازم شیرینی کرکی مواد لازم مقدار مواد آرد سفید ۱۲۵گرم آرد نخودچی ۶۲ گرم آرد برنج ۶۲ گرم روغن جامد ۱۱۲ گرم هل ۱/۴ قاشق چای خوری کاکائو ۱ قاشق غذاخوری پودر پسته و خرفه جهت تزیین طرز تهیه شیرینی کرکی آرد برنج و نخودچی را از الک حریر یا الک بسیار ریز رد …
مواد لازم سوپ کدوحلوایی با اسفناج مواد لازم مقدار مواد کدو تنبل حلوایی ۱ کیلوگرم و ۲۰۰ گرم سیر ۲ حبه پیاز ۲ عدد گوجه فرنگی ۴ عدد هویج ۲ عدد روغن ۴ قاشق غذاخوری آب مرغ یا سبزیجات ۲ لیتر خامه ۴ قاشق غذاخوری اسفناج تازه ۲۰۰ گرم جوزهندی پودر شده به مقدار کم …
مواد لازم کیک موز مواد لازم مقدار مواد شکلات ساده ۱۰۰ گرم کره نرم ۱۵۰ گرم شکر ۱۷۵ گرم تخم مرغ ۳عدد آرد ۱۷۵ گرم بکینگ پودر ۱قاشق چایخوری پودر کاکائو ۲۵ گرم موز بزرگ پوست کنده و له شده ۲عدد مواد لازم برای رویه کیک کره ۲۵ گرم آرد ۲ قاشق غذاخوری گردو خرد …
مواد لازم املت اسپانیایی مواد لازم مقدار مواد روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری کره ۱۵ گرم پیاز خرد شده ۱ عدد ژامبون ۸ ورقه سیب زمینی پخته شده و خرد شده ۱ عدد قارچ ۸ عدد گوجه فرنگی گیلاسی ۸ عدد جعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوری تخم مرغ زده شده ۴ عدد پنیر چدار …
مواد لازم باقلوا کادایوف مواد لازم مقدار مواد رشته شعریه یا عربی مخصوص باقلوا ۱بسته شیرعسلی نصف یک بسته کره ۵۰گرم طرز تهیه باقلوا کادایوف ابتدا رشته ها را با دست خرد کرده و داخل قابلمه ای میریزیم و باحرارت ملایم میگذاریم تا رنگ آن عوض شود بعد کره را ریخته تا آب شود بعد …
مواد لازم کیک فنجونی بدون فر مواد لازم مقدار مواد آرد ۴ قاشق غذا خوری شکر ۴ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری شیر ۵ قاشق غذا خوری طرز تهیه کیک فنجونی بدون فر مواد خشک را ابتدا …
مواد لازم پتاژ قارچ مواد لازم مقدار مواد آب گوشت یامرغ ۶لیوان خامه ۱پیمانه قارچ ۵۰۰گرم آرد ۲قاشق سوپخوری آبلیمو به مقدارلازم کره ۵۰گرم نمک وفلفل به مقدارلازم طرز تهیه پتاژ قارچ کره را آب کرده و آرد را درآن تفت میدهیم سپس آب مرغ را به تدریج اضافه کرده و خوب هم میزنیم تاصاف …
مواد لازم خوراک مرغ پرتقالی مواد لازم مقدار مواد آبلیمو ۱قاشق غذاخوری مرغ ۴قطعه آب پرتقال (حتما طبیعی) ۵لیوان زعفران (آبکرده و غلیظ) ۵قاشق غذاخوری آرد ذرت ۲قاشق مرباخوری نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم پوست پرتقال (خلال شده و تلخی گرفته) ۲قاشق غذاخوری کره به میزان لازم طرز تهیه خوراک مرغ پرتقالی …
مواد لازم چیز کیک یخچالی مواد لازم مقدار مواد خامه ۱ بسته ژله به رنگ شاد ۱بسته پنیر خامه ای ۱بسته ژله آلوئه ورا ۱ عدد بیسگوییت پتی بور طرز تهیه چیز کیک یخچالی خامه و پنیر را با هم مخلوط میکنیم تا یکنواخت شود. بعد ژله آلوئه ورا را با یک لیوان آب جوش …
مواد لازم سوپ خیار مواد لازم مقدار مواد خیار ۳عدد درشت پیاز رنده شده ۱عدد زرده تخم مرغ ۳عدد خامه ۲۰۰گرم کره ۵۰گرم آرد ۳قاشق غذاخوری عصاره مرغ یاگوشت ۱عدد آبلیمو ۳قاشق غذاخوری طرز تهیه سوپ خیار خیار و پیاز را رنده میکنیم با دو لیوان آب روی حرارت میگزاریم به مدت نیم ساعت بپزد، …
کلوچه حلزونی یک نوع کلوچه است که شکل آن شبیه به حلزون است. این کلوچه معمولاً با استفاده از خمیری کاملاً تازه و لطیف تهیه می‌شود و دارای مزه‌ای شیرین و ترش است. این کلوچه یکی از خوشمزه‌ترین شیرینی‌هاست که در بسیاری از کشورها از قبیل ایتالیا، فرانسه، آلمان و ایران معروف و محبوب است. …
مواد لازم میرزا قاسمی مواد لازم مقدار مواد بادمجان ۳ عدد گوجه فرنگی ۱ عدد سیر ۳ حبه نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم تخم مرغ ۲ عدد طرز تهیه میرزا قاسمی بادمجان ها را را با شعله گاز کبابی میکنیم و بعد روی تخته ساطوری میکنیم تا له شود و یک عدد …
مواد لازم کیک خامه ای ساده مواد لازم مقدار مواد آرد ۲ لیوان شکر یک لیوان روغن مایع نصف لیوان تخم مرغ ۳عدد بکینگ پودر یک قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری خامه ی صبحانه یک پاکت طرز تهیه کیک خامه ای ساده ابتدا دو عددتخم مرغ رو به مدت دو دقیقه با همزن هم …
مواد لازم دوبل چیکن برگر مواد لازم مقدار مواد مرغ چرخ شده ۲سینه مرغ تخم مرغ ۳ عدد آرد ۱قاشق غذاخوری سیر ۲ حبه آب نارنج دو استکان کره ۱ عدد نمک ،فلفل قرمز،فلفل سیاه،پودر لیمو عمانی،زردچوبه به میزان لازم پیاز ۲عدد بزرگ پودر سوخاری ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه دوبل چیکن برگر ابتدا پیاز …
مواد لازم کاناپس قارچ مواد لازم مقدار مواد نان تست ۱بسته سیر ۳الی۴ حبه سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری قارچ ۲۵۰گرم فلفل دلمه ای ۱عدد کالباس ۲۵۰ گرم جعفری ۱قاشق غذاخوری پنیر پیتزا به مقدارلازم پیازچه نمک وفلفل به مقدارلازم طرز تهیه کاناپس قارچ ابتدا نان تست راباسیر مزه دارکرده سپس یک لایه کره …
مواد لازم کیک اسفنجی مواد لازم مقدار مواد تخم مرغ ۸عدد شکر ۸قاشق سوپخورى آرد ۸قاشق سوپخورى وانیل ۱/۲ قاشق مربا خوری رنده پوست لیمو ۱ قاشق غذاخورى دبل کرم ٣٠٠گرم پنیر فیلدر فیا ۱ قاشق طرز تهیه کیک اسفنجی آرد را دو بار الک کنید و زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید. …
مواد لازم کیک اسفنجی مواد لازم مقدار مواد آرد سه لیوان شکر ا لیوان و نیم تخم مرغ ۵ عدد وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری بکینگ پودر ۱ قاشق و نیم(غذا خوری) پودر کاکائو ۲ قاشق طرز تهیه کیک اسفنجی تخم مرغ ها را به همراه شکر و وانیل، با همزن یا غذاساز می زنیم …
مواد لازم کیک آناناس مواد لازم مقدار مواد کره ۱/۴ فنجان شکر قهوه ای ۳/۴ فنجان کمپوت آناناس ۱ عدد مواد لازم برای کیک کره ۱/۲ پیمانه آرد ۱ و۱/۲ پیمانه شیر سرد /۲ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد شکر ۱/۲ پیمانه طرز تهیه کیک آناناس ابتدا کف قالب مورد نظر کره را ذوب …
تک آشپز
آموزش آشپزی
آموزش شیرینی پزی
آموزش فست فود
© 2010– 2023
® takashpaz
All Rights Reserved
كليه حقوق مادی و معنوی اين تارنما متعلق به مجله تک آشپز می باشد
کلیه مطالب این تارنما طبق قانون کپی رایت به ثبت می رسند، لذا استفاده از این مطالب بدون ذکر منبع ممنوع است
طراحی سایت و پشتیبانی : پشتیبان وب