مواد لازم کیک فنجونی بدون فر
| مواد لازم | مقدار مواد |
| آرد | ۴ قاشق غذا خوری |
| شکر | ۴ قاشق غذاخوری |
| پودر کاکائو | ۲ قاشق غذا خوری |
| بکینگ پودر | ۱ قاشق چای خوری |
| تخم مرغ | ۱ عدد |
| روغن مایع | ۳ قاشق غذاخوری |
| شیر | ۵ قاشق غذا خوری |
طرز تهیه کیک فنجونی بدون فر
مواد خشک را ابتدا با هم مخلوط میکنیم. تخم مرغ را اضافه کرده و با چنگال مخلوط میکنیم. در آخر روغن مایع و شیر را به مخلوط اضافه کرده و هم میزنیم تا یکدست شود. تو قابلمه آب میریزیم تا حدی که ارتفاع آب تا نصف بلندی فنجانها باشد. میذاریم رو حرارت تا جوش بیاد.
فنجانها را چرب میکنیم و مایه کیک را تا نصفه کمتر میریزیم داخلشون.
فنجانها رو میذاریم تو قابلمه آبجوش و شعله گاز را کم میکنیم و در قابلمه رو با دمکنی می پوشونیم و ۳۰ دقیقه زمان میدهیم. بعد گاز رو خاموش میکنیم و ۱۰ دقیقه استراحت میدیم و دیگه میتونیم در قابلمه رو برداریم.
میتوانید به جای پودر کاکائو، مثل عکس از رنگهای خوراکی استفاده کنید.
ارسالی از کابر گرامی سرکار خانم جعفری
