در این مقاله بررسی پرطرفدارترین غذاهای فست فودی در ایران و جهان می پردازیم. همچنین نکاتی را جهت تهیه غذاهای فست فودی سالم در خانه برای شما ذکر می نماییم.
اگر با استفاده از یک فرهنگ غذایی سریع به تنگ آمده‌اید و به دنبال گزینه‌های خوشمزه و پرطرفدار هستید، غذاهای فست فودی به شما کمک خواهند کرد. در این مقاله، به بهترین غذاهای فست فودی که به طور گسترده در سراسر جهان مورد توجه قرار می‌گیرند، می‌پردازیم. از همبرگرهای کلاسیک تا ناگت و پیتزا، یک تجربه دلچسب از غذاهای فست فودی را برای شما به ارمغان خواهیم آورد. بیایید با هم این لذت را تجربه کنیم. همچنین در انتها چند نکته آموزش فست فود، برای تهیه غذاهای فست فودی سالم در خانه برای شما ذکر می نماییم.
مجبوبترین غذاهای فست فودی
۱. همبرگر کلاسیک
غذایی که شاید اولین چیزی باشد که به ذهنمان می‌رسد وقتی به فست فود فکر می‌کنیم، همبرگر است. همبرگر کلاسیک با برگر گوشت، تخم مرغ، سس‌های مختلف، سبزیجات و پنیر سرو می‌شود. طعم لذیذ و عمومی این غذا باعث شده است که در سراسر جهان پرطرفداری بسیاری داشته باشد. برخی زبان‌ها حتی کلمه “همبرگر” را با فست فود می‌شناسند.
۲. ناگت
ناگت، قطعات نازک گوشت مرغ که تازه در دمنوش برنج گرم خام می‌شوند، به نام یک غذای فست فود محبوب برای بسیاری از افراد شناخته می‌شود. ناگت به عنوان یک منبع مهم پروتئینی با طعمی خوشمزه و خواص خوب در بازار وجود دارد. این غذا معمولاً با سس‌های متنوع همراه می‌شود و به صورت تکی یا در ساندویچ‌ها سرو می‌شود.
۳. پیتزا
در دسته بهترین غذاهای فست فودی باید پیتزا را نیز ذکر کنیم. پیتزا یک غذای بسیار محبوب است که در تمام جهان شناخته شده است. این خوشمزه ترین ترکیبی از خمیر، سس گوجه فرنگی، پنیر و مواد خام مورد علاقه شماست. شما می‌توانید پیتزای خود را با تنوعی از تهیه‌کننده‌ها و مزه‌های مختلف به دست آورید.
۴. تاکو
تاکو یک غذای فست فودی است که از نان تاکو و مواد خام مانند گوشت چرخ کرده، سبزیجات، پنیر و سس تهیه می‌شود. طعم لذیذ تاکو و تنوع در موارد پر کردن آن باعث شده است برای بسیاری از افراد به عنوان یک انتخاب خوب در هر زمانی محبوب باشد.
۵. سوشی
سوشی یک غذای سنتی ژاپنی است که به طور گسترده در سراسر جهان مورد استقبال قرار گرفته است. این غذا شامل یک برش سبزیجات و ماهی تازه است که در برش ها به همراه برنج و آجی‌ماکی قرار می‌گیرد. طعم منحصر به فرد سوشی به عنوان یکی از پرطرفدارترین غذاهای فست فودی در سراسر دنیا شناخته شده است.
۶. بوریتو
بوریتو یک غذای مکزیکی است که شامل ترکیباتی مانند گوشت چرخ کرده یا مرغ، برنج، لوبیاچیتی، پنیر و سس است. این غذا با فرآیند انتخاب مواد مناسب و لفاف‌بندی برنج و مواد دیگر در یک قوطی تاکو تهیه می‌شود. بوریتو یک گزینه محبوب برای صرف ناهار یا شام است.
۷. شاورما
شاورما یک غذای خوشمزه مشترک در کشورهای خاورمیانه است. این غذا از تکه‌های گوشت مرغ یا گوشت گوسفند با طعم فلفل، زعفران و ادویه‌های دیگر تشکیل شده است که روی شوی هاروتی چرخ می‌کند. شاورما در نان تاون و با تنوعی از سس‌ها و سبزیجات سرو می‌شود.
۸. زنجبیل فرانسه
زنجبیل فرانسه یک غذای فست فودی است که منشأ آن به فرانسه باز می‌گردد. این غذا از قطعات کوچک گوشت گاو تهیه شده است که در روغن گرم سرخ شده و با زنجبیل فرحتی، سیر و فلفل سیاه ادویه می‌شود.
۹. فراید چیکن
فراید چیکن یک غذای فست فودی است که از قطعات کوچک گوشت مرغ برشته شده تهیه می‌شود. این قطعات با تخلیص در آرد و دیگر ادویه‌ها و سپس سرخ شده و در بالالت، نان یا نان تاکو سرو می‌شوند. فراید چیکن معمولاً با سس‌های متنوع میان وعده می‌گیرد.
۱۰. هات‌داگ
هات‌داگ یک غذای فست فودی است که معمولاً از سوسیس و نان لانگ رول تهیه می‌شود. این غذا با سس‌های مختلف همراه می‌شود و میزان محبوبیت بسیار بالایی در میان افراد دارد. فرانکفورتر، چیلی و همبرگر هات‌داگ نمونه‌های متنوعی از این غذا هستند.
۱۱. فرانکفورت
فرانکفورت یا همان سوسیس فرانکفورت یک غذای فست فودی است که به صورت سوسیس‌های چرخ کرده قابل دسترسی است. این سوسیس‌ها را می‌توان به صورت ساده سرخ کرده یا در ساندویچ‌ها و رول‌ها به کار برد. فرانکفورت یکی از غذاهای معروف در برنامه‌های گزینه غذای فست فودی است.
۱۲. نان تست
نان تست یکی از نان‌های پرطرفدار در میان فست فودها است. این نان به صورت لایه لایه برش خورده و سرخ شده است و به عنوان انتخابی عمده برای ساندویچ‌های فست فودی مانند همبرگر استفاده می‌شود. تهیه نان تست در خانه هم ممکن است که فقط نیاز به تهیه گوشت یا گوشت گیاهی، سبزیجات و سس‌های مورد علاقه شما دارد.
۱۳. کنجد بال‌ها
کنجد بال‌ها یک غذای فست فودی است که معمولاً به عنوان یک نوع انتخاب الهام‌گرفته از آشپزی آمریکایی-آسیایی معرفی می‌شود. این غذا از قطعات چیکن نیمه سرخ شده تشکیل شده است که در سس کنجدی، سس سویا و ادویه‌های خاص خرد شده می‌پیچند.
۱۴. آیس کریم
آیس کریم یکی از دسرهای محبوب در فست فودها است. این دسر یخی با طعم‌های متعدد از وانیل، شکلات، موز و سایر میوه‌ها در دسترس است. آیس کریم می‌تواند به تنهایی یا همراه با وفق برای ساندویچ آیس کریم یا دسرهای دیگر مصرف شود.
۱۵. کیش
کیش یکی از انواع شیرینی‌هایی است که در فست فودها قابل دسترسی است. این شیرینی ترکیبی از برنج، گوشت چرخ کرده، به و ادویه‌های دیگر است. کیش را در دستورات صبحانه یا ناهار در کنار سالاد، مرغ یا ساندویچ‌های دیگر مصرف کنید.
نکاتی برای تهیه غذاهای فست فودی در خانه
استفاده از مواد اولیه تازه و سالم
در تهیه غذاهای فست فود در خانه، از مواد اولیه تازه و سالم استفاده کنید. برای این منظور، بهتر است از فروشگاه‌های معتبر و مواد با تاریخ انقضا مناسب استفاده کنید.
رعایت سهولت و سرعت در آماده‌سازی غذا
یکی از مزایای غذاهای فست فود در خانه، سرعت آماده‌سازی آنهاست. سعی کنید فرایند آماده‌سازی را در حداقل زمان ممکن انجام دهید و برای سهولت بیشتر از ابزارها و تجهیزات مناسب استفاده کنید.
جایگزینی مواد کم کالری
برای ساختن غذاهای فست فودی کم کالری‌تر، می‌توانید برخی از مواد را با جایگزین‌های متناسب تر تعویض کنید. مثلاً از گوشت مرغ به جای گوشت قرمز استفاده کنید و از مواد چربی و سرشار از شکر کمتر استفاده کنید.
استفاده از روش‌های پخت سالم
در زمان پخت غذاهای فست فود در خانه، ترجیح دهید از روش‌های سالم استفاده کنید. نظیر پخت در دستگاه‌های بدون روغن، سرخ کردن در دستگاه‌های آیرفرای، یا پخت در پارچه‌های ضد چسب.
بررسی عوامل بهداشتی در نظر گرفتن
ظرفیت بهداشتی مقاصد تهیه غذا در خانه بسیار مهم است. از قبیل تمیزی دکوراسیون، وسایل پخت و پز، محیط، و همچنین ذخیره سازی صحیح غذاها. حتماً به عوامل بهداشتی کلیدی توجه کنید.
نتیجه‌گیری
غذاهای فست فودی که در این مقاله بررسی شدند، به عنوان پرطرفدارترین غذاهایی شناخته می‌شوند که در سراسر جهان مورد توجه قرار گرفته‌اند. همبرگر، ناگت، پیتزا، تاکو، سوشی و بوریتو فقط چند نمونه از انواع غذاهای فست فودی هستند که هر کدام طعم و مزه خاص خود را دارند. ممکن است علاقه شما به یکی از این غذاها بر اساس ترجیحات شما متفاوت باشد، اما همگی ارزش امتحان را دارند.
