مواد لازم هات چاکلت رد ولوت
| مواد لازم | مقدار مواد |
| شیر پرچرب | ۴ فنجان |
| شکر دانه ریز | ۱/۴ فنجان |
| شکلات نیمه شیرین | ۲۸۰ گرم |
| رنگ قرمز خوراکی | ۲ قاشق چایخوری |
| اسانس وانیل | ۱ قاشق چایخوری |
| خامه پرچرب | ۱/۲ فنجان |
| شکر دانه ریز | ۲ قاشق غذاخوری |
| اسانس وانیل | ۱/۲ قاشق چایخوری |
طرز تهیه هات چاکلت رد ولوت
- برای تهیه هات چاکلت شیر و شکر را در یک شیرجوش بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید.
- به آرامی شیر را هم بزنید تا شکر آب شود و شیر به جوش بیاید.
- شیرجوش را از روی حرارت برداشته و تکه های شکلات را به آن اضافه کنید.
- با استفاده از یک همزن دستی شیر و شکلات را هم بزنید تا شکلات آب شود.
- رنگ خوراکی و اسانس وانیل را به هات چاکلت اضافه کنید و کمی هم بزنید.
- هات چاکلت رد ولوت را داخل فنجان یا ماگ بریزید و به دلخواه با مارشمالو یا خامه فرم گرفته وانیلی تزیین کنید.
- برای تهیه خامه فرم گرفته شکر، خامه پرچرب و اسانس وانیل را در کاسه ای بریزید و با همزن برقی با سرعت بالا آنقدر بزنید تا خامه سفت شود و رد پره های همزن روی خامه بماند.
دستورات آشپزی بیشتر در کانال تلگرام تک آشپز
