گلپر از گیاهانی است که فقط در ایران می روید . محل رشد این گیاه نواحی کوهستانی و پر آب مثل اطراف رودخانه ها در دیزین ، اوشان، کندوان ، شمشک است . این گیاه از این مناطق به سایر نقاط ایران توزیع می شود . ولی به حدی نیست که بتوانیم آن ها را به خارج از کشور صادر کنیم .گلپر به «هراکلیوم پرسیکوم» معروف است. تمام گیاهانی دارویی و غیر دارویی که پایان نامشان «پرسیکوم» است، به نام کشورمان ثبت شده
فصل رویش این گیاه وحشی بهار است . طبیعت این گیاه گرم و خشک است .
طریقه مصرف گلپر
برگ و ریشه ی گیاه گلپر را می توان خشک کرد و به عنوان دمنوش از آن استفاده کرد
برگ های خشک شده ی آن را پودر کنید و به عنوان ادویه در غذاهای خود استفاده کنید .
همچنین این گیاه را می توان به عنوان ضماد استفاده کرد .
نکته در مصرف گلپر
بهتر است دانه گلپر را تا هنگام مصرف پودر نکنیم و هنگام مصرف یا حداکثر یکی دو هفته قبل از مصرف پودر کرد. کند زیرا اسانس در دانه گیاهان محبوس است و با پودر کردن این اسانس تبخیر می شود و بوی مطبوع آن خاصیت خود را از دست می دهد .
خواص درمانی گلپر
برخی از مهمترین خواص گلپر در طب سنتی شامل موارد زیر میگردد:
۱- گلپر به عنوان هضم کننده غذا و مقوی معده در طب سنتی مشهور شده است .
گلپر مقوی معده می باشد و کمک شایانی به هضم غذا می کند . گلپر مانند سیر و پیاز از پاک کننده و شوینده های معده میباشد .
۲- خوردن گلپر ذهن را باز و حافظه را زیاد و نسیان را کم می کند و ابلهی و حماقت را از بین می برد.
۳- مصرف گلپر باعث تقویت بدن و تقویت قوه باه میگردد. برای فلج، لقوه و بی حسی اعضا مفید است.
۴- استفاده از دمنوش گلپر قبل از غذا می تواند تحریک کننده اشتها باشد.
۵- غیر از خواص درمانی از دیگر کاربردهای گلپر در طب سنتی، “تلطیف گوشت‌ها” به خصوص گوشت آبزیان و ماهی است و توصیه میشود به عنوان ادویه در پخت ماهی از گلپر استفاده کنید.
۶- گلپر دارای آنتی اکسیدان است و خاصیت ضد نفخ دارد . به همین دلیل همراه با مواد غذایی که نفاخ هستند استفاده می شود ،مثل باقلا.
۷- ضماد گلپر با موم و روغن جهت تسکین درد سیاتیک و امثال آن با روغن زیتون جهت از بین بردن سیاهى زیر چشم و مالیدن پخته شده آن آن با سرکه و پوست انار جهت بواسیر نافع است.
۸- برای حفظ مواد غذایی و جلوگیری از فساد آن ها می توان از این ادویه استفاده کرد .
۹- ضد عفونی کننده و میکروب کش قوی و ضداسپاسم است.
۱۰- جهت درمان رفلاکس معده، تهوع، استفراغ و سایرِ اختلالاتِ گوارشی کاربرد دارد.
۱۱- پودر دانه گلپر می تواند به عنوان یک داروی کشنده برای بعضی کرمهای داخل روده مصرف می شود.
۱۲- از دیگر خواص گلپر در طب سنتی می توان به معالجه هیسترى (صرع)، عفونت‌هاى عصبى و رفع ناراحتی های عصبی اشاره کرد . به این منظور از دم کرده ریشه این گیاه استفاده میشود.
۱۳- علاوه بر برگ از ریشه ی این گیاه هم می توان استفاده کرد . دمنوش ریشه آن جهت درمان اختلالاتِ تنفسی، اختلالات ریوی، برونشیت و عفونت‌هاى دستگاه تنفس به کار می رود .
۱۴- استفاده از خواص گلپر برای درمان کمردردهای ناشی از رطوبت بسیار مفید است و متخصصان طب سنتی توصیه میکنند از این ادویه همراه با غذا استفاده شود.
۱۵- در طب سنتی از خواص گلپر و دانه آن برای درمان بیماری استسقاء استفاده میشود. این بیماران می‌توانند مقدار هشت گرم از پودر دانه گلپر را در دهان ریخته و بخورند، پس از آن نیز مقداری آب گرم بنوشند.
۱۶- این گیاه ترشحات معده را زیاد کرده و سموم بدن را دفع می کند .
۱۷- خوردن آن شیر زنان را زیاد می کند .
موارد منع مصرف گلپر
مصرف زیاد این گیاه باعث ایجاد تپش قلب برای فرد می شود.
مصرف مقدار زیاد گلپر سبب سقط جنین می شود. از این رو زنان باردار در خوردن زیاد آن مجاز نیستند .
مصرف گلپر می‌تواند در بعضی افراد حساسیت یا آلرژی بوجود بیاورد.
