طرز تهیه: برای تهیه سالاد عدس، اگر عدس نیم‌پز پیدا نکردید می‌توانید عدس خشک را حدود 20 دقیقه بجوشانید تا زمانی که ترد شود.
طرز تهیه:   برای تهیه سالاد والدروف، کشمش ها را از شب قبل خیس کنید، سپس آبکش کنید.   سیب ها را مربعی خرد کرده و سرکه را روی آن بریزید.   آب لیمو را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا سیب ها کاملا به آبلیمو و سرکه آغشته شوند.   سپس کشمش را افزوده و کرفس را خرد کرده و اضافه کنید.   آب سیب را روی سالاد بریزید.   خامه و مایونز را مخلوط کرده و داخل سالاد بریزید.   اگر رژیم دارید به جای مایونز، ماست کم چرب و روغن زیتون استفاده کنید.   همچنین اگر…
طرز تهیه:    بادمجان را با پوست روی آتش  و یا اجاق گاز بپزید. وقتی که نرم شد پوستش را به دقت درآورید. بعد بادمجان پوست کنده را در بشقاب گذاشته تخم هایش را در آورید و رویش عصاره لیموترش بپاشید.
طرز تهیه سالاد بلوچیز: ظرف مناسبی را انتخاب کرده و کرفس و پیازچه را ریز خردکرده و در آن بریزید. سیر را رنده کنید و به همراه گردو، جعفری و شوید تازه خردشده به آن اضافه کنید؛ بعد پنیر فتا را با پشت چنگال خوب له کنید و به بقیه مواد بیفزایید.
طرز تهیه بوفالو کالسلو: در یک کاسه متوسط، سس مایونز، سس تند، سرکه سیب، پودر سیر و نمک را با هم مخلوط کنید.  در یک کاسه بزرگ مخلوط کلم سبز، کرفس، پیاز سفید، نیمی از چیپس و نیمی از پنیر را با هم مخلوط کنید.
  طرز تهیه سالاد تایلندی مرغ:ابتدا برنج را طبخ می‌کنیم و کنار می‌گذاریم تا سرد شود. کره بادام زمینی، سرکه، روغن، سس سویا، شکر، زنجبیل، سیر، فلفل را در یک کاسه مخلوط کرده و به هم می‌زنیم.
طرز تهیه: خیار، پیاز قرمز و گشنیزهای خرد شده را در یک ظرف ترکیب کنید. سپس سرکه سفید، شکر، فلفل قرمز خرد شده به همراه دانه های فلفل، و نمک و فلفل سیاه را اضافه می کنیم و به آرامی مخلوط تا به خوبی ترکیب شود. روی آن را پوشانده و در یخچال به مدت حداقل 30 دقیقه قبل از مصرف قرار می دهیم.
طرز تهیه: نان را روی گاز قرار می‌دهیم تا کاملا ترد شود ولی نباید سیاه شده باشد.کالباس را روی روغن قرار می‌دهیم و به قطعه‌های کوچک تقسیم می‌کنیم و اجازه می‌دهیم تفت بخورد که این زمان 7 تا 9 دقیقه کافی است.
طرز تهیه: روغن زیتون، سرکه، آب لیمو، زردچوبه و فلفل سیاه را به عنوان سس یا چاشنی با هم ترکیب کنید. تمام مواد را داخل یک کاسه بزرگ ریخته و خوب مخلوط کنید.
طرز تهیه:ماست را در ظرف سالاد ریخته و آن را هم بزنید سپس خیارها را پوست کنده و آن را به قطعات ریز خرد کنید و در ماست بریزید. نصف روغن زیتون را به آن بیفزائید سپس سیر کوبیده و نمک را هم به آن بیفزائید و خوب همش بزنید.
طرز تهیه: ‏کلم سفید و قرمز را شسته و ضد عفونی می‌کنیم. سپس آن‌ها را رنده ‏می‌کنیم. (اگر دستگاه غذا ساز در اختیار داشتید می‌توانید از آن استفاده کنید).
طرز تهیه: سیب زمینی ها باید طوری پخته شده باشن که له نشن و باید به صورت نگینی یعنی به صورت قطعه های کوچک خرد بشن…خیار شور و کالباس رو هم به همین حالت خرد کرده و اضافه می کنیم توجه کنید نباید به قطعات خیلی کوچک ریز بشن.
طرز تهیه: ابتدا نودل را به مدت ۲۰ دقیقه در آب گرم بخیسانید. در این مدت، داخل فلفل‌ دلمه‌ای‌ها را خالی کنید و آنها را به شکل خلالی خرد کنید. پوست سیر را بکنید و آن را خیلی ریز خرد کنید. در پایان فلفل‌های تند را هم خرد کنید.
طرز تهیه: فر را تا دمای 170 درجه سانتی گراد گرم کنید. فلفل های دلمه ای را شسته و درون سینی فر قرار دهید. آنها را کباب کنید. زمانیکه پوست فلفل ها چروکیده و کمی سیاه شد، آنها را بیرون بیاورید و در جایی قرار دهید تا سرد شوند. اینبار دم قارچها را بگیرید و آنها را در سینی فر قرار دهید و اجازه دهید تا کباب شوند.
  طرز تهیه: کاهو را خرد کنید و به تکه‌های کوچک تقسیم کنید. گوجه و خیار را هم خرد کنید و به آن اضافه کنید. اگر مایل هستید می‌توانید تخم‌های خیار و گوجه را جدا کنید. فلفل دلمه‌ای ها را خالی کنید و با چاقو به شکل رشته‌های باریک خرد کنید. پیاز قرمز را از وسط نصف کنید و آن را به صورت خلال‌های خیلی باریک خرد کنید.
    طرز تهیه: برگ گشنیز را خرد می‎کنیم.دانه‎های جالاپینو را جدا می‎کنیم. گوجه فرنگی ها را فیله کرده، دانه های آن را جدا و خرد می کنیم.
طرز تهیه: سیب زمینی ها را بپزید و بکوبید یا رنده کنید. سپس داخل کاسه ای بریزید و به آن 2 قاشق غذاخوری سس مایونز ، کره آب شده ، نمک و فلفل اضافه کنید و مخلوط نمایید . سپس روی کاسه را بپوشانید و 1 ساعت داخل یخچال قرار دهید.
طرز تهیه: ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط قرار دهید و روغن زیتون را داخل آن بریزید. سیر و پیاز خرد شده را داخل ماهیتابه بریزید و چند دقیقه تفت دهید تا کمی نرم شوند. قارچ را اضافه کنید و حدود 3 الی 4 دقیقه سرخ کنید.
طرز تهیه: کاهوی ریز شده را در یک کاسه بزرگ بریزید.گوجه فرنگی ها را به صورت باریک خرد کنید و خیار سبزها را هم حلقه حلقه کنید و به مواد بیفزایید.
طرز تهیه: درون کاسه بزرگی، بلغور را ریخته و روی آن را آب جوش بریزید. ۶۰ – ۳۰ دقیقه صبر کنید تا بلغور نرم شود. بلغور را درون آبکش ریخته و آب اضافی آن را خارج کنید.
  طرز تهیه:  ماکارونی ها را با آبی که در آن آویشن ریخته اید بپزید و آبکش کنید. در کاسه بزرگی تمام مواد سالاد را مخلوط کرده ماکارونی را به آن بیفزایید.در کاسه دیگر تمام مواد سس را مخلوط کرده و سپس سس را روی سالاد ریخته،آن را هم بزنید.
طرز تهیه: ابتدا یک ماهیتابه را روی حرارت قرار داده و یک قاشق غذا خوری روغن زیتون درونش ریخته و قارچ را اضافه کرده و تفت می‌دهیم حدود دو دقیقه تفت می دهیم تا کمی از آب قارچ خارج شود.
طرز تهیه: یک قابلمه کوچک آب را به جوش آورده و لوبیاها را 5 دقیقه در آن بپزید، سپس آن را آبکش کرده و آب سرد روی آن بگیرید تا رنگ خود را از دست ندهد.یک ظرف مناسب انتخاب کرده و مواد سالاد را به صورت مجزا در آن بچینید.
طرز تهیه: لبوها رو پخته و با چاقوی تیز ورقه های نه نازک نه پهن برش زده و دور یک ظرف دایره شکلی که سلفون یا کیسه فریزر ته آن کشیده به صورت گرد چیده و تا بالای ظرف ادامه میدهیم که شکل گرد ظرف را بگیرید ولی داخل آن خالی باشد، داخل یخچال سه تا چهار ساعت قرار میدهیم.
  طرز تهیه: قارچ ها را خورد کرده و اسفناج ها را همراه انار دون شده و قارچ  مخلوط کرده و تکه های مکعبی پنیر فتا را روی سالاد بریزید .