مواد لازم سالاد گوجه و پنیر موزارلا
| مواد لازم | مقدار مواد |
| گوجه گیلاسی | ۲۵۰ گرم |
| پیازچه | ۲ عدد |
| روغن زیتون | ۶۰ میلی لیتر |
| سرکه بالزامیک | ۱ قاشق غذاخوری |
| پنیر موزارلا مکعبی خرد شده | ۱۰۰ گرم |
| برگ تازه جعفری | ۱۰ گرم |
| برگ تازه ریحان | ۱۵ گرم |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
طرز تهیه سالاد گوجه و پنیر موزارلا
- گوجه ها را از وسط دو نیم کنید و در یک کاسه بزرگ بریزید پیازچه را هم ساطوری کرده و به آن اضافه کنید.
- روغن زیتون و سرکه بالزامیک را روی مواد داخل کاسه بریزید، و خوب هم بزنید.
- نمک و فلفل و پنیر خرد شده را هم به کاسه اضافه کرده و هم بزنید.
- سپس درپوشی روی آن گذاشته و ۴ ساعت در یخچال قرار دهید.
- ۱۰ دقیقه قبل از سرو از یخچال بیرون آورده و با برگ های جعفری و ریحان آن را تزیین کنید.
