مواد لازم سالاد والدروف
| مواد لازم | مقدار مواد |
| سیب | ۶ عدد |
| کرفس | ۴ شاخه |
| فندق | ۱۰۰ گرم |
| لیمو ترش بزرگ | ۱ عدد |
| کشمش پلویی | ۱۰۰ گرم |
| آب سیب | ۱ استکان |
| خامه | ۲ ق.غ خوری |
| سس مایونز | ۱ ق.غ خوری |
| سرکه | ۴ ق.غ خوری |
طرز تهیه سالاد والدروف
- برای تهیه سالاد والدروف، کشمش ها را از شب قبل خیس کنید، سپس آبکش کنید.
- سیب ها را مربعی خرد کرده و سرکه را روی آن بریزید.
- آب لیمو را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا سیب ها کاملا به آبلیمو و سرکه آغشته شوند.
- سپس کشمش را افزوده و کرفس را خرد کرده و اضافه کنید.
- آب سیب را روی سالاد بریزید.
- خامه و مایونز را مخلوط کرده و داخل سالاد بریزید.
- اگر رژیم دارید به جای مایونز، ماست کم چرب و روغن زیتون استفاده کنید.
- همچنین اگر زمان درست کردن سالاد تا سرو بیشتر از دو ساعت است، سیب را پوست بگیرید تا سفت نشود.
- میتوانید از انگور بدون هسته نیز استفاده کنید.
