طرز تهیه سالاد خرفه و نخود توسط خانم هژبری در برنامه به خانه برمیگردیم شبکه ۵
مواد لازم سالاد خرفه و نخود
خرفه تازه خرد شده: یک پیمانه
شوید تازه خرد شده: یک پیمانه
ماست چکیده شیرین: یه پیاله بزرگ
سیر: دو حبه
روغن زیتون: ۵-۶قاشق
پیاز: یک عدد
نخود پخته: یک پیمانه
رب گوجه: ١ق چ
زیره: ١ق چ
فلفل سیاه و نمک یه میزان لازم
طرز تهیه سالاد خرفه و نخود
- ماست را با سیر له شده و سبزیجات و کمی نمک مخلوط میکنیم،.
- پیاز را به همراه کمی روغن تفت میدیم تا سبک بشه.
- ادویه ها و رب را اضافه میکنیم و بعد هم نخود را کمی که سرخ شد میریزیم روی سالاد.
