مواد لازم سالاد گشنیز و گوجه
| مواد لازم | مقدار مواد |
| گوجه فرنگی رسیده و سفت | ۷۰۰ گرمسالاد |
| پیاز خردشده | ۳/۴ پیمانه |
| برگ گشنیز تازه | ۱/۲ پیمانه |
| آب لیمو ترش | ۳ قاشق سوپخوری |
| فلفل تازه چیلی جالاپنو | ۱ و نیم قاشق سوپخوری |
| سیر خردشده | ۲ قاشق چایخوری |
| نمک | به میزان لازم |
طرز تهیه سالاد گشنیز و گوجه
- برگ گشنیز را خرد میکنیم.
- دانه های جالاپینو را جدا میکنیم.
- گوجه فرنگی ها را فیله کرده، دانه های آن را جدا و خرد می کنیم.
- در انتها پیاز را به همراه برگ گشنیز، آب لیمو ترش، سیر، فلفل چیلی و نمک اضافه میکنیم.
