مواد لازم سالاد اسفناج و انار
| مواد لازم | مقدار مواد |
| خامه | ۳ قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
| روغن زیتون | ۲ قاشق غذاخوری |
| سرکه بالزامیک | ۳ قاشق غذاخوری |
| لیمو ترش | ۱ عدد |
| انار | ۱ عدد |
| پنیر فتا یا پنیر سفید صبحانه | ۱۰۰ گرم |
| قارچ | ۶ -۷ عدد |
| اسفناج | ۷۵۰ گرم |
| نعنا خشک | ۲ قاشق غذاخوری |
| گردو | ۴ عدد |
طرز تهیه سالاد اسفناج و انار
- قارچ ها را خورد کرده و اسفناج ها را همراه انار دون شده و قارچ مخلوط کرده و تکه های مکعبی پنیر فتا را روی سالاد بریزید.
- سرکه بالزامیک را به همراه روغن زیتون، نمک و فلفل، نعنا خشک و خامه کامل مخلوط کنید تا یک دست شود.
- سس را کنار سالاد یا روی آن ریخته و سرو کنید.
