کتونی‌ها فقط کفش‌های راحتی برای ورزش یا فعالیت‌های روزمره نیستند، بلکه نقشی اساسی در حفظ سلامتی و ارتقای کیفیت زندگی ما ایفا می‌کنند. در این مقاله به بررسی فواید پوشیدن کتونی در جنبه‌های مختلف می‌پردازیم. کتونی، فراتر از یک انتخاب ساده کتونی‌ها فقط کفش‌های راحتی برای ورزش یا فعالیت‌های روزمره نیستند، بلکه نقشی اساسی در …
در این مقاله در مجله تک آشپز قصد داریم چند کتاب آشپزی معرفی کنیم پس با ما همراه باشید.درست مانند متعادل‌کردن مسائل مالی یا رسیدگی به گیاهان آپارتمانی، پخت و پز نیز مهارتی است که همیشه به کارِ شما می‌آید و هم نیاز به دانش و هم تمرین دارد. برای تقویت مهارت‌های آشپزی، گرچه شرکت …
قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در سراسر جهان است که در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد. به دلیل محبوبیت زیاد قهوه، روش‌های متفاوتی برای تهیه این نوشیدنی فوق العاده به وجود آمده‌اند. یکی از این روش‌ها، تهیه قهوه با موکاپات می‌باشد که از گذشته تا به الان همچنان محبوبیت خود را حفظ کرده …
برای سفارش انواع پیتزا در تهران یا خرید همبرگر و انواع ساندویچ‌های دیگر، می‌توانید به رستوران نوده در مجتمع پالادیوم مراجعه کنید. در این رستوران می‌توانید طعم متفاوتی از انواع فست‌فودها را امتحان کنید. علاوه‌بر مراجعه حضوری می‌توانید سفارش خود را به‌شکل آنلاین نیز در رستوران نوده ثبت کنید. بدون شک پیتزا یکی از خوشمزه‌‌ترین …
بهترین پیتزاهای امریکایی را کدام فست فود تهران دارد؟ ادامه »
در دنیای مد و طراحی لباس، برخی نام‌ها و برندها با طراحی‌های خلاقانه، نوآورانه و جذاب خود توانسته‌اند جایگاهی برجسته در ذهن مخاطبان و علاقه‌مندان به مد و فشن داشته باشند. یکی از این برندها، “مارک جیکوبز” است، یک نام معروف در صنعت مد که یکی از گرانترین برندهای پوشاک دنیا است که با طراحی‌های …
آیا خوردن زیتون برای درمان بیماری‌ها فایده دارد!؟ آیا می توان از زیتون پرورده و محصولات آن برای تهیه سالاد و یا به عنوان دسر استفاده کرد و بدون اینکه طعم تند یا تلخ آن روی مزه غذاها اثر بگذارد از خواص زیتون بهره مند شد! اگر شما هم جزو علاقه مندان به مصرف این …
مصرف زیتون برای سالاد و غذا با ۱۰ نکته درباره فواید آن برای بدن! ادامه »
بسته بندی بهداشتی مواد غذایی نقش مهمی در حفظ سلامتی دارد. بسته بندی بهداشتی به معنای استفاده از روش‌ها و موادی است که بهداشت و سلامت مصرف‌کننده را حفظ کند. اصول طراحی بسته بندی مواد غذایی طراحی بسته بندی مواد غذایی یک فرآیند حیاتی است که باید به منظور حفظ کیفیت و ایمنی محصولات غذایی، …
ماشین ظرفشویی صنعتی یا Industrial dishwasher یکی از دستگاه های بسیار مهم در صنایع مربوط به خدمات غذایی و رستوران ها است. این دستگاه ظروف آشپزخانه را به راحتی و با کیفیت بالا شستشو می کند، که این امر به افزایش بهداشت و سلامت محیط آشپزخانه و همچنین بهبود راندمان کاری پرسنل کمک شایانی می …
فواید گوشت بره گوشت بره، گوشت حاصل از گوسفندی است که در اولین سال زندگی خود باشد . این گوشت به دلیل دارا بودن سطوح بالایی از میوگلوبین ( پروتئین در بافت های عضلانی حیوانات خاص ) در خود، به عنوان گوشت قرمز در نظر گرفته می شود . از دیگر موارد قابل ذکر باید …
درمان استفراغ در کودکان از مهمترین مراحل مراقبت از سلامت کودکان به حساب می آید، مهمترین گام های درمانی شامل مراقبت از آب و الکترولیت‌ها برای جلوگیری از دهیدراتاسیون (کاهش حجم آب بدن)، تغذیه مناسب که از مهم ترین آن ها می توان به نان، برنج، موز و سوپ اشاره نمود، اگر استفراغ کودکتان با …
در این مقاله از مجله تک آشپز به معرفی چند تا از جراحان بینی در مشهد می پردازیم: دکتر کیانوش ناهید تخصص: جراح گوش، حلق و بینی مهارت‌های برجسته: رینوپلاستی ، بلفاروپلاستی، پروتز چانه زمینه‌های تحصیلی: فارغ‌التحصیل از مالزی و ایران تجربه: سابقه طولانی در مجسمه‌سازی و جراحی‌های زیبایی عنوان: “جراح پنجه طلا”، همچنین خلبان …
سرخ کن بدون روغن تنها چند سال پیش وارد بازار شد و به سرعت بین مردم محبوبیت بسیار زیادی پیدا کرد. البته با توجه به اینکه مردم نسبت به چیزهایی که می خورند آگاه تر می‌شوند و جایگزین بسیار سالم تری که سرخ‌کن‌های بدون روغن در مقابل غذاهای سرخ شده سنتی ارائه می‌دهند، اصلا جای …
اگر بیمه هستید نگران هزینه های آزمایشات سالانه خود نباشید؛ زیرا قیمت آزمایش با بیمه بسیار مناسب تر از قیمت آن به صورت آزاد است. خبر خوب آنی آزما برای شما این است که امکان پرداخت هزینه آزمایشات با بیمه سلامت نیز امکان پذیر است؛ پس همین الان با تیم پشتیبانی آنی آزما تماس بگیرید …
بهترین صرافی های ارزهای دیجیتال را در اینجا ببینید. در حالی که صرافی های متعددی این خدمات را ارائه می دهند، بایننس، کراکن و کوین بیس از این نظر برجسته هستند. در این مقاله به ما بپیوندید تا به دنیای صرافی‌های سرمایه‌گذاری ارزهای دیجیتال بپردازیم. با بهترین صرافی ارز دیجیتال برای استیکینگ آشنا شوید. گرچه …
در آشپزی و سالاد‌ها از سیر سیاه به عنوان یک چاشنی خاص استفاده کردن یک تجربه جذاب و لذت‌بخش است. این چاشنی منحصر به فرد و خوشمزه باعث می‌شود که غذاهای شما طعم و طراوت بیشتری پیدا کنند. اما چگونه می‌توان از سیر سیاه در آشپزی استفاده کرد؟ با یک تاریخچه بسیار قدیمی و جایگاه …
چگونه از سیر سیاه به عنوان یک چاشنی خاص در آشپزی و سالاد‌ها استفاده کنیم؟ ادامه »
برای خرید ترازوی آشپزخانه باید به دنبال برند مناسب این ترازو باشید. بهترین برند تولیدی ترازوی دیجیتالی آشپزخانه توسط مشتریان زیادی خریداری می‌شود. بر همین اساس رضایت مشتریان مهمترین مسئله‌ای است که به شما کمک می‌کند. بهترین برند ترازوی دیجیتالی آشپزخانه را بخرید. ترازوهای دیجیتالی آشپزخانه که برند مناسبی دارند مدت زمان زیادی کار می‌کنند …
حتما تا به حال برای شما پیش آمده که به سفر رفته اید اما در طول سفر متوجه شدید که برخی از وسایل مورد نیاز مسافرت (ضروری و کاربردی) را با خود همراه نیاورد اید. قطعا در این شرایط سردرگم می شوید و هیچ راهی به جز این ندارید که وسایل را مجددا تهیه کنید …
لیست ۴۰ وسایل ضروری پیک نیک کم هزینه برای مسافرت عید نوروز ادامه »
یک سال دیگر به چشم برهم زدنی سپری شد و رمضان ۱۴۰۲ – ۱۴۰۳ هم از راه رسید. بسیاری از مردم هم در ماه رمضان سنت دیرینه افطاری دادن را برپا می‌کنند. فرقی نمی‌کند که قصد برگزاری ضیافت افطاری خانوادگی را دارید یا برای ادای نذر خود برنامه‌ریزی می‌کنید؛ پک افطاری رستوران ارکیده به‌عنوان بهترین …
پک افطاری رستوران ارکیده؛ پک ماه رمضان بیرون‌بر و سالنی ادامه »
اهواز، سرزمین ایثار و شهادت، یکی از زیباترین و مقدس‌ترین شهرهای ایران است. از اهواز با نام شهر شب‌زنده‌داری یا شهر پل‌ها یاد می‌کنند و مکان‌های تفریحی زیادی در آن وجود دارد. اهواز زیبا، هرساله میزبان مسافران متعددی از شهرهای مختلف به‌ویژه مشهد است. مشهد و اهواز فاصله نسبتاً زیادی از هم دارند؛ پیمودن این …
بهترین یخچال صنعتی معروف در بازار کدام اند؟ برای انتخاب بهترین یخچال صنعتی به چه نکاتی باید توجه داشت؟ برای پاسخ به این سوالات تا انتها همراه ما باشید انواع یخچال صنعتی برای موقعیت‌های مختلف قابل استفاده است. این روزها این نوع یخچال‌ها در برندها و مدل‌های متفاوت به بازار عرضه شده‌اند که مدیران مجموعه‌ها …
حتما تاکنون به این نکته فکر کرده‌اید که چرا طعم غذاهای رستورانی با غذاهایی که شما در خانه درست می‌کنید، متفاوت است؟ ممکن است بسیاری از افراد به آشپزی کردن و درست کردن غذا و یاد گرفتن ترفندهای آشپزی علاقه داشته، اما چندان در این زمینه موفق نباشند. آشپزی یک هنر است و به‌همین‌خاطر تهیه …
شاید در بسیاری از عکس های حرفه ای ریسه شلنگی را که به عنوان تزئین استفاده می شود دیده باشید. این نوع وسایل و یا چراغ ریلی جز لوارم الکتریکی هستند که باید از لوازم الکتریکی فروشی ها خریداری شود. برخی افراد علاقه زیادی به ابزار داشته و به دنبال خرید جعبه فیوز شیک هستند. …
برای تهیه شیرینی گردویی خانگی حتما لازم نیست که به قنادی‌ها بروید، کافیست با کمترین مواد و رعایت برخی نکات، در خانه شیرینی گردویی خوشمزه درست کنید. ما نیز در این مطلب قصد داریم طرز تهیه شیرینی گردویی ساده و کاکائویی داخل فر و بدون فر را آموزش دهیم. شیرینی گردویی یکی از ساده‌ترین انواع …
زمانی که پای طبیعتگردی و کوهنوردی به میان می‌آید، آشپزی در دل طبیعت میتواند تجربه ای فراموش نشدنی و انرژی بخش باشد. البته برای اینکه حسابی از آشپزی در طبیعت لذت ببرید، داشتن لوازم پخت و پز کوهنوردی مناسب، نه تنها ضروری است بلکه میتواند تفاوت میان یک وعده غذایی معمولی و یک ضیافت به …
مدل سازی در طراحی ویلا به فرآیند ایجاد یک نمایش سه بعدی یا شبیه سازی یک ویلا قبل از ساخت واقعی آن اشاره دارد. این تکنیک معمولاً در معماری و طراحی برای کمک به تجسم روابط فضایی، زیبایی شناسی و عملکرد یک سازه استفاده می شود. انواع مختلفی از تکنیک‌های مدل‌سازی با بازه ی قیمت …
با نزدیک شدن به ماه مبارک رمضان، شور و هیجان برای چیدن یک سفره پربرکت و لذیذ افطاری هرلحظه بیشتر می‌شود. بیشترین هیجانی که برای فرا رسیدن این ماه مبارک وجود دارد، نشستن بر سر سفره رنگارنگی است که ساعت‌ها انتظار آن را کشیده‌ایم. دراین‌بین گویی خرید زولبیا و بامیه به‌عنوان نگین سفره افطار از …
صنعت آشپزی، چه به صورت رستوران، کافه، یا ارائه خدمات بیرون‌بر، میتواند شغلی پرهیجان و سودآور باشد. اما مانند هر کسب و کار دیگری، موفقیت در این زمینه نیازمند برنامه‌ریزی دقیق، مدیریت صحیح، و دانش کافی در زمینه‌های مختلف، از جمله مدیریت مالی است. در این مقاله، به بررسی اهمیت مدیریت کسب و کار گرایش …
مدیریت کسب و کار گرایش مالی برای کسب و کارهای کوچک آشپزی ادامه »
فرصت‌های شغلی برای کارگر ساده آقا و خانم در ایران، همواره موردتوجه کسب‌وکارهای مختلف بوده است. بااین‌حال، کارگرانی که در صنایع مختلف فعالیت می‌کنند، ممکن است با مشکلاتی در جستجوی شغل مواجه شوند. در ادامه این مقاله، به بررسی موضوع کاریابی کارگر ساده و معرفی روش‌هایی برای پیدا کردن فرصت‌های استخدام کارگر ساده می‌پردازیم. ۱. …
۱. دکتر محمد صوفی زاده : دکتر محمد صوفی زاده (جراح بینی) فارغ التحصیل دانشگاه پهلوی، از شعب دانشگاه پنسیلوانیا در ایران هستند و ایشان تقریباً در تمام آزمون ها جزو رتبه های برتر کشور بودند. این پزشک حاذق و صاحب تجربه پس از تکمیل دوره تحصیل خود، سال ها بعنوان پزشک داخلی به مداوای …
آیا تاکنون چیزی راجع به حوله‌های یزدی شنیده‌اید؟ منسوجات یزدی، از محبوبیت و معروفیت بالایی در بین مردم برخوردارند. حوله تن پوش نخی یزدی نیز، به‌عنوان یکی از انواع منسوجات یزد، همواره موردتوجه افراد قرار داشته‌اند. اینترنتی شدن کسب‌وکارها در سال‌های اخیر، سبب شده که مردم به شناخت بیشتری از محصولات شهرهای مختلف برسند و …
هنگام برگزاری مجالس و مهمانی ها در فرهنگ ایرانی، انتخاب بهترین غذای های ایرانی برای ارائه به مهمانان یک اهمیت بسیار بالا دارد. غذاهای ایرانی با طعم‌ها و رایحه‌های خاص خود، از جمله عناصر مهمی هستند که جشن و مراسم را به یک تجربه فراموش ناپذیر تبدیل می‌کنند. از سالاد شیرازی خنک و منعش تا …
تصور کنید ساختمانی با ظاهری مدرن، مینیمال و در عین حال با حسی گرم و صمیمی. بافتی ظریف و لطیف که نور را به زیبایی منعکس می کند و در گذر زمان، رنگ و لعاب خود را از دست نمی دهد. این تصور، رویایی نیست که دست نیافتنی باشد، بلکه با استفاده از میکروسمنت در …
یخچال صنعتی یا فروشگاهی از انواع یخچال‌های نسبتاً بزرگ محسوب می‌شوند که برای راه اندازی کسب و کار امروزی کاربردی هستند. در حقیقت این یخچال‌ها به نسبت مدل‌های خانگی دارای موتورهای قدرتمندتری هستند که افراد برای نگهداری انواع مواد غذایی فاسدشدنی می‌توانند از آن استفاده کنند. امروزه تنوع انواع یخچال صنعتی به گونه‌ای است که …
هر سال با نزدیک شدن به ماه محرم، صاحبان هئیت‌ها به دنبال لیست انواع شربت نذری هستند. پس از عزاداری و سینه‌زنی، یک نوشیدنی خستگی را از تن افراد از بین می‌برد و به آنها انرژی می‌دهد. بنابراین ما قصد داریم در این مطلب به انواع نوشیدنی محرم بپردازیم هر سال با نزدیک شدن به …
ماشین ظرفشویی بکو BEKO با ارائه طیف وسیعی از ویژگی ها و مزایایی که آنها را به گزینه ای مناسب برای بسیاری از خانواده ها تبدیل می کند، محبوبیت قابل توجهی در بازار به دست آورده است. در این مقاله، مزایا و معایب ماشین ظرفشویی بکو BEKO را بررسی می‌کنیم و به شما کمک می‌کنیم …
آشنایی با ماشین ظرفشویی بکو (BEKO) و ویژگی های جذاب آن ادامه »
حقایقی درباره عوارض عمل اسلیو معده من، دکتر مهدی سلیمی ، جراح لاپاراسکوپی و فوق تخصص جراحی چاقی و متابولیسم هستم. در طول سال‌ها، شاهد مراجعات بسیاری برای عمل اسلیو معده بوده‌ام. عمل اسلیو معده Sleeve Gastrectomy ، راه حلی سریع و (ظاهراً) آسان برای رهایی از چاقی به نظر می‌رسد. اما مانند هر عمل …
کلمه “شادی” همیشه اولین کلمه ای نیست که در مورد اهداف سطح بالای شرکت صحبت می شود. در میان اهدافی که با درآمد و رشد سروکار دارند، ممکن است عباراتی مانند مشارکت کارکنان یا تجربه کارمند را مشاهده کنید. اما آنچه واقعاً در زیر این عبارات رمزگذاری شده است، به سادگی شادی است. شادی کارکنان …
در گذشته که آبیاری نوین رواج نداشت باغداران و کشاورزان مجبور بودند برای پرورش محصولات خود، منتظر بارش برف و باران بمانند و دعا کنند که خشک‌سالی باعث خسارت به آنها نشود. بعدها با حفر چاه و با استفاده از لوله‌کشی بین زمین کشاورزی یا باغ خود، توانستند آب موردنیاز برای محصولاتشان را تا حدودی …
یک آمار تکان دهنده در سال ۱۴۰۰ منتشر شد که نشان می‌داد ۶۰ درصد رتبه‌های برتر در تهران تحصیل کرده بودند و ۴۰ درصد دیگر استان‌ها هم دانش‌آموزان مدارس خاص بوده‌اند. اگر کمی به این آمار دقت کنیم یک سوال در ذهنمان ایجاد می‌شود «آیا موفقیت در کنکور با ثروتمند بودن رابطه‌ی مستقیم دارد؟» ویدیوهای …
از شایعه تا واقعیت موفقیت در کنکور ریاضی ۱۴۰۳ با ۲۴۵ هزار تومن! ادامه »
سوشی یک غذای محبوب ژاپنی است که به طور معمول از برنج و ماهی تهیه می‌شود. این غذا به صورت رول‌های کوچک به همراه مواد دیگری مانند خیار، آووکادو، نوری (جلبک دریایی) و سس سویا تهیه می‌شود. دو نوع سوشی مشهور وجود دارد: Nigiri Sushi (سوشی نیگیری): در این نوع سوشی، برنج به صورت قلمی …
تک آشپز
آموزش آشپزی
آموزش شیرینی پزی
آموزش فست فود
© 2010– 2023
® takashpaz
All Rights Reserved
كليه حقوق مادی و معنوی اين تارنما متعلق به مجله تک آشپز می باشد
کلیه مطالب این تارنما طبق قانون کپی رایت به ثبت می رسند، لذا استفاده از این مطالب بدون ذکر منبع ممنوع است
طراحی سایت و پشتیبانی : پشتیبان وب