×

هشدار

JUser: :_بارگذاری :نمی توان کاربر را با این شناسه بارگذاری کرد: 45
آش گوشواره یکی از غذاهای محلی استان آذربایجان شرقی می باشد که به دلیل حضور گلوله‌‌های خمیری شکل به این نام شهرت یافته است.غذایی مقوی و بسیار پرطرفدار که با…
طرز تهیه:   برای تهیه آش دندونی، حبوبات را از روز قبل خیس دهید و تا روز بعد چند بار آب آنها را عوض کنید.   نخود و لوبیاها را…
طرز تهیه:   برای تهیه آش ترخینه و ماش، پیازها را خلالی خرد کنید و با مقداری روغن سرخ کنید.   ماش را از 2 ساعت قبل خیس دهید.  …
طرز تهیه:   برای تهیه آش رشته ترش، ابتدا لوبيا و نخود را از قبل در كاسه ای حاوی آب بريزيد و بگذاريد خيس بخورند.   برای پخت عدس هم…
طرز تهیه:   برای تهیه آش بادمجان، نخود، لوبیا، عدس، بلغور و سبزی آش را می‌پزیم.   بادمجان را نگینی خرد کرده و سرخش می‌کنیم.   و به موادپخته شده…
طرز تهیه:   برای تهیه آش انارآذری، ابتدا  پیازها را با ۳ قاشق غذاخوری روغن سرخ کنید و کنار بگذارید.   در قابلمه ای دیگر، گوشت و لپه را در…
طرز تهیه:   برای تهیه آش ماش، ماش را در آبجوش ریخته و با کفگیر پوست آن را که روی آب جمع می‌شود، بگیرید و بدور بریزید.   بعد لوبیا…
طرز تهیه:   برای تهیه آش انار شیرازی، ابتدا لپه را بشویید و آن را به همراه ۸ پپمانه آب روی حرارت قرار دهید تا بجوشد.   و پس از…
طرز تهیه:   برای تهیه آش کدو حلوایی، عدس و پیاز سرخ شده را با هم مخلوط کرده بپزید.   سپس برنج را در آن ریخته کدو را پوست گرفته…
طرز تهیه:   برای تهیه آش گوجه فرنگی، پیاز را سرخ کرده.   همراه لوبیا چشم بلبلی و مقداری آب روی آتش ملایم می‌گذاریم.   کمی که پخته شد برنج،…
  طرز تهیه:   برای تهیه آش ماست، سبزی آش را پاک کرده و خرد نمایید.   بلغور و لپه را با دو فنجان آب روی آتش بگذارید تا نیم‌پز…
طرز تهیه:   برای تهیه آش اماج، آرد را با کمی نمک مخلوط نموده در الک بریزید.   و سپس آب را برویش پاشیده مالش و ورزش بدهید تا بصورت…
طرز تهیه:   برای تهیه آش کلم قمری، ابتدا پوست کلم قمری‏ ها را گرفته، می‏ شوییم و خرد می‏ کنیم.   سپس آن را داخل یک ماهیتابه به همراه…
 طرز تهیه:   برای تهیه آش میوه، نخود، لوبیا و گندم را با قدری آب بگذارید بپزد.   سپس برنج و سبزی را به آن اضافه کرده.   از گوشت…
  طرز تهیه:   برای تهیه آش غوره، برنج شسته شده را حدود یک ساعت و عدس شسته شده را هم حدود پنج ساعت خیس می کنیم.   سپس پیاز را…
طرز تهیه: نخود و لوبیا قرمز و لوبیا سفید و عدس را خوب پاک کنید. چغندر را پوست کنده به قطعات ریزی خرد کنید. سپس نخود و لوبیا قرمز و…
طرز تهیه: نخود را بجوشانید و پس از اینکه قدری پخته شده پوستش را بکنید، عدس را جداگانه بپزید و اسفناج خرد شده را در آن ریخته و آرد را…
طرز تهیه: در قابلمه پیاز عسلی و زردچوبه را ریخته کمی تفت دهید، سپس گندم خیس خورده را با مقداری آب اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده…
طرز تهیه: سبزی آش را تمیز کرده خرد میکنیم، حبوبات را هم جداگانه پخته کنار میگذاریم، برنج را هم از 4 ساعت قبل خیس میکنیم. در قابلمه ای مناسب آب…
طرز تهیه:در ابتدا لپه را میپزیم و کنار میگذاریم سپس آب را به جوش آورده اسفناج های خرد شده را درون آن میریزیم تا بپزد لپه پخته شده را نیز…
 طرز تهیه: حبوبات را جداگانه خیس کرده و میپزیم. گوشت را به همراه یک عدد پیاز، نمک و زردچوبه میگذاریم بپزد و با گوشت کوب میکوبیم و به حبوبات پخته…
طرز تهیه: پیاز خرد شده را با روغن سرخ میکنیم تا طلایی شود شش لیوان آب به همراه لپه به آن اضافه میکنیم تا لپه ها نیم پز شوند سپس…
  طرز تهیه : در ابتدا برنج تخم مرغ و آرد گندم را  داخل ظرف مورد نظر بریزید و با هم خوب مخلوط کنید و بعد دوغ را به آن…