مواد لازم پنیر پیتزا – شیر پر چرب خام: ۱ لیتر – جوهر لیمو: ۱.۲ ق چ – قرص رنه: ۱.۴ – آب: ۱.۴ پیمانه – نمک: مقداری طرز تهیه پنیر پیتزا شیر را روی حرارت گذاشته و جوهر لیمو را روی شیر می ریزیم سپس کمی هم زده و با دماسنج چک میکنیم که …
مواد لازم دسر سوهان – شیر: ۲ لیوان – پودر قند: ۵۰گرم – گلاب: نصف لیوان – عرق هل: ۱/۴ لیوان – نشاسته ذرت: ۲۰گرم – آرد سبوسدار ۸۰ گرم – زرده تخم مرغ: ۳ عدد – زعفران دم کرده: مقداری – پودر جوانه گندم: ۵۰ گرم – کره ذوب شده یا روغن حیوانی ۷۰ …
مواد لازم نوشیدنی کیوی و آلوئه ورا – یخ: ۲ پیمانه – کیوی: ۸ عدد – شکر: ۱۱۰ گرم – برگ نعناع: ۱/۲ پیمانه – آب لیموترش: ۱/۳ پیمانه – آب جوش: ۱۲۵ میلی لیتر – آبمیوه آلوئه ورا: ۲۵۰ میلی لیتر طرز تهیه نوشیدنی کیوی و آلوئه ورا ابتدا شکر و آب جوش را …
مواد لازم میلک شیک موز و کدو سبز – شیر: ۱ فنجان – شکر: ۱/۲ فنجان – پود کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری – موز بزرگ تازه یخ زده: ۲ عدد – بادام زمینی خرد شده: ۱/۴ فنجان – کدوی سبز رنده شده یخ زده: ۱ فنجان طرز تهیه میلک شیک موز و کدو سبز موزها …
مواد لازم پیتزا سبزیجات – قارچ: چند عدد – کدوی سبز: ۲ عدد – پیاز بزرگ: ۱ عدد – فلفل دلمه ای: ۱ عدد – ذرت: به میزان لازم – پنیر پیتزا: ۲۰۰ گرم – خمیر نان بربری: ۱ عدد – سس قرمز گوجه و هر چیز دلخواه دیگر – ادویه: (نمک، فلفل، پاپریکا، آویشن …
مواد لازم نوشیدنی خرما – موز: ۱ عدد – شیر: ۲ پیمانه – گردو: ۵۰ گرم – خامه: ۵۰ گرم – خرما: ۲۰۰ گرم – هل: ۱/۲ قاشق چای خوری طرز تهیه نوشیدنی خرما همه مواد را داخل دستگاه مخلوط کن بریزید و بعد از مخلوط شدن داخل لیوان سرو کنید. خرما را بدون پوست …
مواد لازم کوکتل هفت میوه – آب: مقداری – انبه: ۱ پیمانه – آناناس: ۱ پیمانه – نارنگی: ۱ پیمانه – بلوبری: ۱/۲ پیمانه – توت سیاه: ۱/۲ پیمانه – اسفناج یخ زده: ۱ پیمانه – موز یخ زده: نصف عدد – توت فرنگی یخ زده: ۱ پیمانه – ماست یونانی: ۱ قاشق غذا خوری …
مواد لازم ناگت مرغ – پیاز: ۱ عدد – سیر: ۵ حبه – سینه مرغ: ۴ عدد – روغن برای سرخ کردن – جعفری خرد شده: مقداری – نمک و فلفل: به مقدار لازم – آرد سوخاری: به مقدار لازم – پنیر پیتزا رنده شده: ۱ لیوان طرز تهیه ناگت مرغ سینه های مرغ را …
مواد لازم اسموتی هویج و چغندر – هویج متوسط:۲ عدد – سیب سبز متوسط: ۱ عدد – چغندر قرمز متوسط: ۲ عدد طرز تهیه اسموتی هویج و چغندر چغندر ها را پوست بگیرید و دم و سر آنها را جدا کنید. هویج و سیب را نیز پوست بگیرید و هسته های سیب را جدا کنید. …
مواد لازم اسموتی کیوی و موز – یخ: ۱ لیوان – موز: ۱ عدد – کیوی:۱ عدد – آب سیب: ۱ لیوان – شکر: ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه اسموتی کیوی و موز کیوی و موز را پوست بکنید و خرد کنید. کیوی، موز، آب سیب، یخ و شکر را داخل میکسر بریزید و بزنید …
مواد لازم اسموتی زغال اخته و لیمو – یخ: ۱ لیوان – موز: ۱ عدد – پرتقال یا نارنگی: ۳ عدد – بستنی ساده یا شیر: ۱ لیوان – زغال اخته یا بلوبری: ۲ لیوان – پودر گلپر: ۱/۲ قاشق چایخوری طرز تهیه اسموتی زغال اخته و لیمو برای تهیه اسموتی زغال اخته یا بلوبری …
مواد لازم نوشیدنی طالبی و زنجبیل – لیموترش: ۱ عدد – یخ: به میزان لازم – آبلیمو: ۳ قاشق غذاخوری – طالبی: ۱ عدد (۸۰۰ گرم) – شربت آماده: ۶ قاشق غذاخوری – پودر زنجبیل: ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه نوشیدنی طالبی و زنجبیل طالبی‌ها را پوست بکنید. دانه‌های آن را جدا کنید. گوشت میوه …
آموزش طرز تهیه پانچ چای ۱۰ دقیقه زمان می‌برد و خنک شدن آن ۴ تا ۲۴ ساعت طول می‌کشد. در ادامه طرز تهیه این نوشیدنی را برای تعداد ۱۰ نفر توضیح خواهیم داد. مواد لازم پانچ چای – شکر: ۱/۲ پیمانه – آب گاز دار: ۹۰۰ گرم – قالب یخ: برای تزئین – پرتقال قاچ …
آموزش طرز تهیه نوشیدنی خنک هندوانه، ۱۵ دقیقه زمان می‌برد که برای تعداد ۹ نفر مناسب است. مواد لازم نوشیدنی خنک هندوانه – هندوانه: ۳ پیمانه – شکر: ۳/۴ پیمانه – آب انگور سفید: ۲ پیمانه – آب لیمو خنک: ۳/۴ پیمانه – آب گاز دار خنک: ۴ پیمانه – برش‌های هندوانه: اختیاری – برگ‌های نعناع …
مواد لازم ژله آب هویج – شیر:۱ لیوان – آب هویج: ۲ لیوان – شکر: ۳ قاشق غذا خوری – گلاب: ۲ قاشق غذا خوری – وانیل: ۱/۴ قاشق چای خوری – پودر ژلاتین: ۳ قاشق غذا خوری طرز تهیه ژله آب هویج دو لیوان آب هویج رو با سه قاشق شکر مخلوط کنید. یک …
در فصول سرد سال، بیشتر افراد به مواد غذایی پرانرژی و مقوی که معمولا شیرین و گرم هستند، تمایل بیشتری نشان می‌دهند. دسرقیسی نیز از این جمله‌اند و خصوصیت بارز هردو آنها این است که بسیار سریع درست می‌شوند. مواد لازم دسر قیسی آب: یک لیوان شکر: یک لیوان قیسی: ۲۰۰ گرم آبلیمو یک قاشق …
دلمه کلم برگ نوعی دلمه است که با استفاده از برگ های کلم برگ سفید تهیه می شود. دلمه انواع مختلفی دارد و با مواد مختلف تهیه می شود. دلمه کلم برگ یکی از غذاهای سنتی استان تبریز می باشد به علاوه این غذا را می توانید به عنوان یک پیش غذا در سفره تان …
اسموتی موز و بادام را می شود به عنوان صبحانه میل کرد. اسموتی یک نوشیدنی فوق العاده باحال آمریکایی است. تنوع در رسپی های اسموتی به حدی زیاد است که تقریبا با مخلوط کردن هر مدل سبزیجات، میوه و لبنیاتی می شود یک نوشیدنی جدید و خوشمزه را اختراع کرد. مواد لازم اسموتی موز و بادام …
شربت های خانگی یکی از بهترین نوشیدنی برای رفع عطش در روزهای گرم تابستان است. شما می توانید با ترکیب توت فرنگی، لیمو و نعنا یک شربت خوش طعم خانگی درست کنید. مواد لازم شربت نعنا و توت فرنگی – آب: ۱ لیوان – یخ: ۱/۲ لیوان – برگ نعنا: ۵ عدد – توت فرنگی: …
کوکو سیب زمینی پیتزایی یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین کوکوها است و طرز تهیه آن بسیار ساده است. در طبخ کوکو سیب زمینی پیتزایی علاوه بر مواد مورد نیاز برای کوکو از مواد دیگری نظیر قارچ و پنیر پیتزا هم استفاده می شود و به این دلیل این کوکو بسیار خوشمزه تر از کوکو …
تیرامیسو در واقع یه کیک یا دسر ایتالیایی هست که بین ایرانیها خیلی طرفدار پیدا کرده . هم بصورت کیک و هم بصورت دسر می توان درست کرد . مزیت کیک تیرامیسو به این است که مثل دسر تیرامیسو خیلی سنگین نیست چون بیشتر بافت ان کیک هست . مواد لازم تیرامیسو خرمالو – تخم مرغ: ۲ …
پیتزا لقمه ای برای انواع مراسم ها از قبیل عروسی، پاتختی، حنابندان، پشت پا، جشن تولد و…بسیار مناسب است. در این مطلب، طرز تهیه پیتزا لقمه ای را برای شما عزیزان همیشگی آماده کرده ایم. مواد لازم پیتزا لقمه ای – شکر: ۱ ق چ خ – شیر: ۱/۲ لیوان – تخم مرغ: ۱ عدد …
کوکو کدو یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و محبوب ایرانی است. این کوکو علاوه بر اینکه یک غذای فوری و سبک است فواید زیادی نیز برای بدن دارد. کدو کالری بسیار پایینی دارد و به همین دلیل این غذا برای شام بسیار مناسب است. مواد لازم کوکو کدو خورشتی (برای ۲ تا ۳ نفر) – …
امروز قصد داریم دلمه قارچ با مرغ و سیب زمینی را به شما عزیزان آموزش دهیم.این غذا بسیار شیک و خوشمزه میباشد امیدوارم که دوست داشته باشید و از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم دلمه قارچ با مرغ و سیب زمینی – قارچ:۲۰۰ گرم – تخم مرغ: ۳ عدد – پیاز داغ: نصف پیمانه …
دسر لبو یکی از انواع دسر خوشرنگ و خوشمزه است که در سفره درخشندگی خاصی دارد. حالا که فصل این سبزی پرخاصیت است، بد نیست با تهیه دسر هم از فواید آن برخوردار شویم. مواد لازم دسر لبو – ۱/۴ پیمانه – شیر: ۲/۳ پیمانه – پوره لبو: ۱/۲ پیمانه – خامه پاکتی صورتی: ۱ …
دسری خوش طعم و عالی است که از لایه های پودینگ ساده، بیسکوئیت خرد شده و موز تشکیل می‌شود. بافت ترد بیسکوئیت همراه با پودینگ خامه ای نرم و لطیف و حلقه های موز پودینگ موز لایه ای را تبدیل به یک دسر شگفت انگیز می‌کنند. در تهیه پودینگ ساده به تعدادی زرده تخم مرغ …
پاستا از غذاهای بسیار پر طرفدار در سراسر دنیاست. ساندویچ نیز به خاطر قابلیت مصرف در هر موقعیتی یک غذای پرمصرف و ساده محسوب می‌شود. حال تصور کنید که این دو غذای پرطرفدار با هم ترکیب شوند. ساندویچ ماکارانی هم خصوصیات پاستا را دارد و هم یک ساندویچ است که همه جا می‌توان به راحتی …
آموزش طرز تهیه کوکو و سالاد کنگر توسط آقای زنجانی – برنامه به خانه برمی گردیم شبکه ۵ سیما. مواد لازم کوکو و سالاد کنگر – کنگر: ۵٠٠ گرم پاک شده بدون برگ – سیب زمینی: ٢۵٠ گرم – تخم مرغ: ۴ عدد – سیر: ٢ حبه – فلفل سیاه، دارچین، کاری، زیره، زردچوبه در …
آموزش طرز تهیه رسپی سالاد کینوآ توسط خانم صادقی – برنامه به خانه برمی گردیم شبکه ۵ سیما. مواد لازم سالاد کینوآ – کینوآ: ۱پیمانه – آب: ۲پیمانه – سیب زمینی: ۳۰۰ گرم – کرفس: ۲۰۰گرم – خیار شور: ۱۰۰گرم – ذرت پخته شده: ۱۵۰گرم – قارچ: ۵۰ گرم – پیازچه: ۱۰ عدد – تربچه: …
طرز تهیه ترامیسو میوه توسط آقای زنجانی – برنامه به خانه بر می گردیم مواد لازم ترامیسو میوه – قهوه دمی: ١ پ – پودر وانیل: ١ ق چ – زرده تخم مرغ: ۴ عدد – شکر: ١/٢ پیمانه – پنیر ماسکارو پونه: ١ پیمانه – پنیر خامه ای: ١/٢ پ – خامه پر چرب: …
پاستای سیب زمینی یک غذای خوشمزه و محبوب است که با استفاده از سیب زمینی تهیه می‌شود.سیب زمینی حاوی مقدار زیادی فیبر است که به خاطر مواد مغذی آن مانند پکتین است، که می تواند به سلامت دستگاه گوارش کمک کند. سیب زمینی دارای مقدار زیادی پتاسیم است که می تواند به کنترل فشار خون …
آموزش دسر بهاری توسط خانم مهدیان – برنامه به خانه بر می گردیم شبکه ۵ سیما. مواد لازم دسر بهاری – کمپوت هلو یا زردآلو: ۱ قوطی – توت فرنگی: ۵ عدد – خامه قنادی زده شده: ۲/۳ پیمانه – پودر ژلاتین: ۱ ق غ – پودر قند: ۱ ق غ – وانیل: ۱/۴ ق …
آموزش طرز تهیه ماهی دورپیچ نمکی توسط خانم حسینی – برنامه به خانه برمیگردیم شبکه ۵ سیما. مواد لازم ماهی دورپیچ نمکی – ماهی (هرنوع ماهی) ۵۰۰ گرم – برگ سیرسبز ۱۵۰ گرم – روغن زیتون ۱۵ گرم – ادویه (فلفل میکس زنجبیل) – نمک ۱۰۰۰ گرم طرز تهیه ماهی دورپیچ نمکی ابتدا ماهی را با …
آموزش درست کردن ماست و پنیر خانگی توسط خانم احمدی – برنامه به خانه بر میگردیم مواد لازم تهیه پنیر خانگی (روش اول) – شیر ۱ لیتر – ماست ۱.۵ پیمانه طرز تهیه پنیر خانگی (روش اول) شیر را روی حرارت می‌گذاری. کم‌کم از اطراف که شروع به حباب زدن و ریز قل زدن کرد …
طرز تهیه حلوای سوهان توسط خانم اهری پور در برنامه به خانه بر می گردیم شبکه ۵ سیما – مواد لازم حلوای سوهان – آرد گندم ۱۰۰ گرم – آردجوانه گندم ۷۵ گرم – کره ۷۵ گرم – پودرهل ۱ ق چ – پودرقند ۶۰ گرم – حلوای سوهان ۱۰۰ گرم – خلال پسته ۲۵ گرم طرز تهیه حلوای …
آموزش تهیه نان گوشت و سبزیجات توسط خانم صادقی در برنامه به خانه برمی گردیم شبکه ۵ سیما مواد لازم خمیر نان گوشت و سبزیجات – شیر ولرم ۱۲۵میلی لیتر – تخم مرغ ۱عدد – کره ۶۰ گرم – شکر ۱ قاشق سوپخوری – آرد ۳۵۰ گرم – خمیر مایه ۷ گرم + شکر ۱ قاشق سوپخوری …
مواد لازم شیر گردو – شیر ۵۰۰ میلی لیتر – گردو ۵۰ گرم – عسل به میزان لازم طرز تهیه شیر گردو گردو ها را آسیاب کنید. داخل شیر ولرم با عسل مخلوط کنید تا یک نوشیدنی یک دست داشته باشید. می توانید بجای عسل از شکر قهوه ای استفاده کنید.
مواد لازم سس سفید مواد لازم مقدار مواد روغن زیتون یک پیمانه زرده تخم مرغ دو عدد خردل یک قاشق مرباخوری سرکه ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری نمک بقدر کافی طرز تهیه سس سفید زرده های تخم مرغ را در ظرف کوچک سنگینی می ریزیم و ظرف را روی یخ قرار می دهیم(با این …
مواد لازم نوشیدنی شیر زنجفیل – شیر زنجبیل – شیر ۱۰۰۰میلی لیتر – زنجبیل ۱۰ گرم – عسل یا شکر قهو ای به میزان لازم طرز تهیه نوشیدنی شیر زنجفیل ابتدا زنجبیل را رنده کنید داخل شیر و روی حرارت ملایم بگذارید/ اگر شکر قهوه ای اضافه میکنید همان ابتدا اشکال ندارد ولی در صورت …
مواد لازم سس بالزامیک مواد لازم مقدار مواد سرکه بالزامیک ۳ قاشق سوپخوری پودرریحان خشک ۱/۴ قاشق چایخوری سرکه قرمز ۱ قاشق سوپخوری روغن زیتون ۳/۴ پیمانه سس خردل ۱ قاشق چایخوری پر نمک ۱/۲ قاشق چایخوری سیر درشت ۱ حبه فلفل سیاه ۱/۸ قاشق چایخوری طرز تهیه سس بالزامیک سیر که …
تک آشپز
آموزش آشپزی
آموزش شیرینی پزی
آموزش فست فود
© 2010– 2023
® takashpaz
All Rights Reserved
كليه حقوق مادی و معنوی اين تارنما متعلق به مجله تک آشپز می باشد
کلیه مطالب این تارنما طبق قانون کپی رایت به ثبت می رسند، لذا استفاده از این مطالب بدون ذکر منبع ممنوع است
طراحی سایت و پشتیبانی : پشتیبان وب