مواد لازم کباب با نان پیتا
| مواد لازم | مقدار مواد |
| گوشت | ۷۰۰ گرم |
| آب لیمو | ۱۲۰ میلی لیتر |
| روغن زیتون | ۱۵۰ میلی لیتر |
| سیر رنده شده | ۲ حبه |
| آویشن ساطوری شده | ۲ قاشق چایخوری |
| برش نان پیتا | ۴ تکه |
| مواد مورد نیاز سالاد | |
| پیاز مکعبی خرد شده | ۲ عدد |
| گوجه فرنگی مکعبی خرد شده | ۴ عدد |
| پیازچه ساطوری شده | ۲ عدد |
| پنیر فتا رنده شده | ۱۲۰ گرم |
| روغن زیتون | ۴ قاشق سوپخوری |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
| مواد مورد نیاز سس ماست | |
| ماست تازه | ۴۰۰ گرم |
| سیر رنده شده | ۲ حبه |
| خیار رنده شده | ۲۰۰ گرم |
| نعنا خرد شده | ۲ قاشق چایخوری |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
طرز تهیه کباب با نان پیتا
- آبلیمو، روغن زیتون، سیر، آویشن و نمک و فلفل را داخل کاسه با هم مخلوط میکنیم و گوشت را به مدت ۳ ساعت در آن میخوابانیم.
- تمام مواد سالاد را داخل کاسه ای با هم مخلوط میکنیم و کنار میگذاریم.
- مواد سس را هم در ظرف دیگری با هم مخلوط کرده و کنار میگذاریم.
- تکه های گوشت را روی آتش کباب میکنیم تا بپزد و در نهایت هر تکه نان پیتا را با گوشت، سالاد و سس ماست پر میکنیم و به صورت گرم سرو میکنیم.
