مواد لازم پنکیک
– آرد: ١ پ
– شیر: ١ پ
– وانیل: کمی
– ب پ: ١ ق چ
– ب پ: ١ ق چ
– شکر: ٣-۴ ق س
– روغن مایع: ٢ ق س
طرز تهیه پنکیک
تخم مرغ رو با شکر و وانیل خوب هم میزنیم تا یکدست بشه بعد شیر و روغن را ریخته و کمی هم میزنیم در حد مخلوط شدن. مواد خشک رو الک کرده کم کم ب موادمون اضافه میکنیم. کف تابه را کمی چرب کرده از مواد به اندازه یک ملاقه وسط تابه میریزیم وقتی روی پنکیک چند تا حباب زد برش میگردونیم تا طرف دیگشم پخته شود. بعد از پخت با عسل و خامه یا شکلات صبحانه سرو میکنیم.
