مواد لازم سیب زمینی گووچه
مواد لازم | مقدار مواد |
فلفل | چهار عدد |
گوشت قطعه قطعه شده | یک کیلو |
آب گوشت و یا آب | یک پنجم لیتر |
سیبزمینی | ۶ عدد |
فلفل سیاه | قدری |
طرز تهیه سیب زمینی گووچه
- برای تهیه سیب زمینی گووچه، گوشت را در مقدار زیادی آب بجوشانید.
- وقتی که آب جوش آمد، آب آن را در ظرف دیگر خالی کرده و گوشت را زیر شیر آب قرار بدهید.
- آن گاه مجدداً گوشت را در ظرفی گذاشته و آب گوشت را به آن اضافه کنید و مدت ۴۵ دقیقه بجوشانید.
- سپس قطعات گوشت و آب گوشت را در ظرف ریخته.
- و روی قطعات گوشت، سیبزمینی پوست کندهی قطعه قطعه شده و پیاز خرد شده و نمک و فلفل را بریزید.
- و به مدت ۳۰ دقیقه دیگر آن را بپزید.
دستورات آشپزی بیشتر در کانال تلگرام تک آشپز
تعداد بازدید از این پست: ۱,۱۲۸