مواد لازم خورشت لوبیا سفید
| مواد لازم | مقدار مواد |
| گوشت | ۴۰۰ گرم |
| روغن | ۳۰۰ گرم |
| لوبیای سفید | ۲۰۰ گرم |
| سیب‌زمینی | نیم کیلو |
| هویج (پوست گرفته) | ۵۰۰ گرم |
| رب گوجه فرنگی | ۱ قاشق سوپ خوری |
طرز تهیه خورشت لوبیا سفید
- برای تهیه خورشت لوبیا سفید، گوشت را خرد کرده و آن را بشوئید.
- و با لوبیا و قدری آب بپزید.
- وقتی که پخت، هویج را قطعه قطعه کرده با روغن در دیگ بریزید.
- همینکه هویج نیم‌پز شد، سیب‌زمینی را خرد کرده درآن بریزید.
- بیست و پنج دقیقه قبل از کشیدن، رب گوجه‌فرنگی مخلوط با کمی آب را به آن بیفزائید.
- با افزودن قدری آب نارنج به خورشت فوق آن را خوشمزه خواهید کرد.
