مواد لازم ته چین سیب‌زمینی
| مواد لازم | مقدار مواد |
| سیب‌زمینی | ۸ عدد |
| نمک | باندازه لازم |
| زعفران | مقداری |
| برنج | ۵۰۰ گرم |
| آب | به اندازه لازم |
طرز تهیه ته چین سیب‌زمینی
- برای تهیه ته چین سیب زمینی، سیب‌زمینی را پوست کنده
- و به چهار قسمت بریده
- در دیگ ریخته به آن آب اضافه کنید
- روغن و زعفران را هم اضافه کرده و آنها را بپزید.
- وقتی که آبش تمام شد برنج آبکش شده را رویش بریزید و دم کنید.
