Web Analytics Made Easy -
StatCounter

طرز تهیه شکلات داغ شیر عسلی

854 دفعه

 

 طرز تهیه:

شیر، شیرعسلی، پودر کاکائو، شکلات، وانیل و شیره بادام (اختیاری) را در یک قابلمه بزرگ بریزید. قابلمه را روی شعله ملایم قرار دهید و مواد را هم بزنید تا زمانی که شیر کاملاً داغ شود (درست پیش از نقطه جوش).

دقت کنید حتماً مواد را مرتب هم بزنید و مراقب باشید چیزی به ته قابلمه نچسبیده باشد چون در این صورت مواد سوخته به شکلات داغ شما طعم تلخ سوختگی خواهد داد.

طرز تهیه شکلات داغ شیر عسلی


وقتی بخار شروع به بلند شدن از قابلمه کرد، آن را داخل فنجان‌هایتان بریزید و روی فنجان‌ها خامه اسپری کنید. در صورت تمایل می‌توانید تعدادی مارشمالو، کوکی و شکر هم اضافه کنید.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
شیر کامل (بالای ۳ درصد چربی)   4 و 1/2 پیمانه
 شیرعسلی  2/3 پیمانه
شکلات تلخ یا نیمه شیرین  170 گرم
 اسانس وانیل 1 قاشق
شیره بادام (اختیاری)  1/4 پیمانه