مواد لازم واویشکای مرغ
مواد لازم | مقدار مواد |
سینه مرغ | ۳۰۰ گرم |
پیاز بزرگ خلالی شده | ۱ عدد |
فلفل دلمه ای خرد شده | ۱/۲ عدد |
گوجه فرنگی خرد شده | ۱ عدد |
فلفل سبز قلمی خرد شده | ۳ عدد |
زعفران | به مقدار لازم |
آب لیمو ترش تازه | به مقدار لازم |
نمک و فلفل و روغن | به مقدار لازم |
طرز تهیه واویشکای مرغ
- برای تهیه واویشکای مرغ، سینه مرغ را ۲ سانتی خرد کنید.
- پیازهای خلالی را در روغن تفت دهید.
- سبک که شد مرغ را اضافه کنید و بگذارید سرخ شود.
- فلفل قلمی را اضافه کنید و کمی تفت دهید.
- فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، نمک، فلفل و زعفران را اضافه کنید.
- و در آخر آب لیمو را برای طعمدار کردن بزنید.
- حرارت را خاموش کنید و غذا را سرو کنید.
تعداد بازدید از این پست: ۱,۲۰۵