مواد لازم سوپ ذرت با ماهی
| مواد لازم | مقدار مواد |
| استاک ماهی | ۱ لیوان |
| کنسرو ذرت | پیمانه سرخالی |
| هویج نگینی شده | نصف پیمانه |
| نخود فرنگی | یک سوم پیمانه |
| کره | ۶۰ گرم |
| آرد سفید | ۲ قاشق سوپ خوری |
| نمک و فلفل سفید | به مقدار لازم |
| گشنیز ساتوری شده | ۲ قاشق غذا خوری |
| پودر گشنیز | ۱ قاشق مربا خوری |
| زیره سبز | ۱ قاشق چای خوری |
| پودر سیر | ۱ قاشق چای خوری |
| آبلیمو | به مقدار لازم |
طرز تهیه سوپ ذرت با ماهی
- کره را داخل ظرف مورد نظر قرار دهید و روی حرارت بگذارید تا کره آب شود. آرد را به آن اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم
سپس نصف استاک ماهی، هویج نگینی شده و نخود فرنگی را اضافه می کنیم و فرصت می دهیم به مدت ۱۵ دقیقه پخته شود.
سپس ذرت را نیز اضافه کرده پس از چند جوش نمک و فلفل و ادویه و آبلیمو را نیز اضافه کرده در سوپ خوری کشیده و رویش را با گشنیز ساتوری شده تزئین میکنیم.
دستورات آشپزی بیشتر در کانال تلگرام تک آشپز
