مواد لازم دسر بوراتوس
مواد لازم | مقدار مواد |
پنیر خامه ای | ۲۵۰ گرم |
بستنی وانیلی یا کاکائویی | ۲۵۰ گرم |
شیر | ۲۵۰ گرم |
دنت با طعم دلخواه | ۱ بسته |
پودر ژلاتین | ۱ قاشق سوپخوری |
رنگ خوراکی مجاز | ۲ قطره |
طزر تهیه دسر بوراتوس
- شیر، بستنی و پودر ژلاتین را با هم ترکیب کرده و روی حرارت ملایم بگذارید تا مواد گرم و یکدست شود اما نجوشد و پودر ژلاتین حل شود.
- همینکه پودر ژلاتین حل شد، گاز را خاموش کنید.
- دنت و پنیر خامه ای را درون ظرفی ریخته و مخلوط کنید.بعد مایه شیر و بستنی و ژلاتین را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. در صورت دلخواه ۲ قطره رنگ خوراکی اضافه کنید.
- درون یک قالب پلاستیکی را با آب خیس کنید و آب آن را خالی کرده و قالب را حدود نیم ساعت در فریزر قرار دهید تا یخ بزند.
- سپس مواد مخلوط دسر را درون قالب ریخته و اجازه دهید تا ۶-۷ ساعت در یخچال بماند و خودش را بگیرد.
- با توجه به رنگ دنت و طعمی که انتخاب کرده اید، از میوه همان طعم، ورقه ورقه بریده و روی در را تزیین کنید. نوش جان
تعداد بازدید از این پست: ۱,۹۸۵