مواد لازم کیک لیمو
مواد لازم | مقدار مواد |
تخم مرغ | ۴ عدد |
شکر | ۱پیمانه |
روغن مایع | نصف نصف پیمانه |
شیر | ۱ پیمانه |
بیکینگ پودر | ۱ قاشق غذاخوری |
رنده پوست لیموترش | ۱ قاشق غذاخوری |
آرد | ۲ پیمانه |
اسانس لیمو | چند قطره |
طرز تهیه کیک لیمو
ابتدا شکر و تخم مرغ رو با هم مخلوط کرده و با همزن به مدت ۱۰دقیقه هم میزنیم تاکاملا”کف کنه. بعدرنده پوست لیمو رو اضافه میکنیم دوباره هم زده همزمان شیر و روغن مایع رو هم اضافه میکنیم وتا ۵ دقیقه مخلوط میکنیم . آرد و بیکینگ پودر را سه بار الک میکنیم.
بعد آرد روکم کم به مایع کیک اضافه کرده و به صورت دورانی هم میزنیم و درآخر یک دقیقه با همزن. بعد قالب رو چرب کرده و آرد پاشی میکنیم و مایع کیک روتوی قالب ریخته و توی فری از قبل گرم کردیم بادرجه۱۸۰ به مدت ۴۰دقیقه قرار میدهیم.
دستورات آشپزی بیشتر در کانال تلگرام تک آشپز
تعداد بازدید از این پست: ۱,۵۶۷