طرز تهیه انواع فست فود (20)

طرز تهیه:سینه مرغ را به قطعات کوچک تقسیم کنید. در یک تابه، روغن کانولا را ریخته و مرغ ها را در آن تفت دهید. در این فاصله در ظرفی دیگر آرد ذرت، تخم مرغ و آب را ریخته و هم بزنید تا به شکل خمیر در آید.
مواد لازم: نخود فرنگی رو آب پز کنید. نان های تست رو کمی برشته کنید. می تونید از انواع نان های حجیم استفاده کنید. تربچه ها رو به شکل حلقه های نازک برش بزنید. پوست لیمو رو رنده کنید.
طرز تهیه: آب گرم را در یک ظرف بزرگ بریزید شکر را به آن اضافه نمایید و کمی مخلوط کنید، بعد خمیر مایه را اضافه کنید اجازه دهید کمی بماند تا خمیر مایه فعال شود بعد نمک و روغن و آرد را اضافه کنید و برای ۱۰ دقیقه خوب ورز دهید (خمیر به دست نمی چسبد و لطیف است و حالت کشسانی دارد)
طرز تهیه: در این پیتزا خمیر به کار نرفته، زیرا که سیب زمینی جایگزین خمیر شده است. ابتدا سیب زمینی ها را پخته و سپس رنده می کنیم، نمک ، زردچوبه و تخم مرغ را به آن افزوده و مخلوط می نماییم.
طرز تهیه: اول همه مواد را خرد می کنیم. پیاز را در تابه با کمی روغن سرخ میکنیم فلفل دلمه ای و فلفل قلمی را اضافه کرده و سه چهار دقیقه تفت می دهیم.سپس گوشت را میریزیم و خوب سرخ میکنیم. وقتی گوشت به روغن آمد ادویه ها، نمک و جعفری را اضافه میکنیم و 4 دقیقه تفت میدهیم سپس رب را ریخته و به مدت 5 دقیقه می پزیم و خاموش می کنیم. مواد را می گذاریم سرد شود سپس نان ها را از وسط برش میزنیم.و مقداری از مواد را میان نان ریخته و لوله میکنیم. در آخر…
طرز تهیه:ماکارونی ها را داخل آب در حال جوشیدن بریزید و 5 – 8 دقیقه بپزید و با آب سرد آبکشی کنید، سپس کناری قرار دهید تا آب اضافی اش خارج شود.
طرز تهیه: برای تهیه این نوع اسنک، تمامی مواد را مخلوط نموده، سپس نان تست ها را داخل سینی چیده و مواد را به مقدار لازم بر روی نان ها بریزید.
طرز تهیه: برای تهیه اسنک مرغ می توانید از مواد دلخواه استفاده نمایید. انتخاب مواد اولیه کاملا سلیقه ایی است و شما با توجه به ذائقه خودتان و دیگر اعضا خانواده می توانید برخی از مواد را اضافه یا کم نمایید. در اولین مرحله سینه مرغ قارچ و پیاز را خرد نموده و با کمی روغن تفت دهید.
طرز تهیه: پیاز رو در کمی روغن با زردچوبه تفت میدیم. گوشت رو هم جدا در کمی روغن با نمک و فلفل و نصف یک پیاز رنده شده تفت میدیم. نان ها رو از وسط نصف میکنیم. در اون کمی سس میریزیم تا روش رو کاملا بپوشونه. بعد هم روشون پنیر میریزیم به مقدار زیاد و موادی که میخوایم بهش اضافه میکنیم.
طرز تهیه: خمير پيتزا را پهن کرده به سطح آن سس گوجه می زنيم، يک عدد پياز رنده شده، مقداری قارچ صدفی، يک عدد فلفل دلمه ای خرد شده، دو قاشق چايخوری پودر آويشن (اورگانو) نمک و فلفل به مقدار دلخواه را تفت داده روی خمير می ريزيم به طوريکه تمامی سطح خمير پر شود .سپس داخل فر گذاشته پانزده دقيقه بعد از فر در آورده و سطح آن را پنير پيتزا می پاشيم و به مدت پنج دقيقه داخل فر می گذاريم در صورت تمايل می توان در موارد بالا از گوشت چرخ کرده و يا سوسيس و کالباس…