مواد لازم مینی پیتزا با سالامی
| مواد لازم | مقدار مواد |
| آرد | ۱۱۰ گرم |
| شکر | ۱ قاشق چایخوری |
| تخم مرغ | ۱ عدد |
| شیر | ۱۸۰ میلی لیتر |
| کره | ۵۰ گرم |
| رب گوجه | ۶۰ میلی لیتر |
| سالامی اسلایس | ۱۲۵ گرم |
| پیازچه | ۴ عدد |
| زیتون سیاه | ۴/۱ پیمانه |
| قارچ | ۴/۱ پیمانه |
| آویشن | ۱ قاشق چیخوری |
| پنیر موزارلا | ۱۲۵ گرم |
طرز تهیه مینی پیتزا با سالامی
- برای تهیه خمیر پیتزا آرد و شکر را در یک ظرف کوچک با هم مخلوط کرده و به تدریج مخلوط تخم مرغ و شیر را به آنها می افزائیم و به هم زدن ادامه می دهیم تا آنجا که خمیر به دست نچسبد.
- از خمیر گلوله های کوچکی درست کرده و با وردنه آنها را به قطر دلخواه پهن نموده و در تابه ای که با کره آن را چرب کرده ایم سرخ کرده و می گذاریم خنک شوند.
- روی خمیرها کمی رب گوجه فرنگی و بعد یک تکه سالامی ورقه شده،پیاز، قارچ، زیتون خرد شده، آویشن و پنیر موزارلای رنده شده پاشیده و پیتزاها را در ظرف فر چیده و حدود ۱۲ دقیقه در طبقه وسط فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار می دهیم.
دستورات آشپزی بیشتر در کانال تلگرام تک آشپز
