آموزش دسر بهاری توسط خانم مهدیان - برنامه به خانه بر می گردیم شبکه 5 سیما. مواد لازم دسر بهاری: - کمپوت هلو یا زردآلو: ۱ قوطی- توت فرنگی: ۵…
آموزش درست کردن ماست و پنیر خانگی  توسط  خانم احمدی - برنامه به خانه بر میگردیم. روش اول مواد لازم تهیه پنیر خانگی:- شیر ۱ لیتر- ماست ۱.۵ پیمانه طرز…
طرز تهیه حلوای سوهان توسط خانم اهری پور در برنامه به خانه بر می گردیم شبکه 5 سیما - مواد لازم حلوای سوهان:- آرد گندم ۱۰۰  گرم- آردجوانه گندم ۷۵ گرم- کره…
فروماژ شکلاتی دسر مجلسی فوق العاده خوشمزه ای هست و مورد علاقه کسانی که شکلات و کاکائو دوست دارند، است . این دسر خوش طعم را درست کنید و در…
مواد لازم برای پودینگ موزی : شیر : 1/5 تا 2 لیتر نشاسته ذرت :یک پیمانه گلاب :یک پیمانه یا کمتر موز رسیده و شیرین :2 تا 3 عدد وانیل…
ترایفل یک دسر خیلی ساده و سریعه و خیلی خوشمزه! توی این ترایفل از بیسکوییت جای کیک استفاده کردم که یه مدل ایتالیایی از ترایفل هستش!دسر ترایفل دسر متنوع و…
مواد لازم برای تهیه پودینگ شکلاتی : نصف پیمانه شکر یک چهارم پیمانه نشاسته ذرت سه قاشق غذاخوری پودر کاکائو دو و سه چهارم پیمانه شیر مقدار کمی وانیل دو…
سان شاین دسری است بسیار با کلاس و حرفه ای برای دورهمی و مجالس شما که عموما همه دوست دارند. مواد اصلی سان شاین ترکیبی از بستنی و ژله است…
طرز تهیه دسر انار سه لایه:   9 لیوان یا کاسه یا هر ظرفی که برای دسر سه لایه مد نظر دارید را آماده کنید و در سینی بزرگی که…
طرز تهیه تارت سیب و پنیر: ابتدا فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. خمیر فیلو را به قطر حدود نیم سانتی متر باز کنید…
   مواد لازم: فر رو با حرارت ۱۷۵ درجه سانتی گراد گرم کنید. 100 گرم شکر رو به همراه 60 میلی لیتر آب رابجوشانید. وقتی رنگش تغییر کرد، شعله رو…
طرز تهیه: فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود، شکر و تخم مرغ ها را داخل ظرفی بریزید و با همزن بزنید تا شکر حل…
طرز تهیه دسر فار بروتون آلو: فر را با دمای ۱۵۰ درجه سانتی گراد گرم نمایید. شیر را گرم کنید در حدی که جوش نیاید و از روی گاز بردارید.…
طرز تهیه دسر ماست میوه ای:شاتوت یا توت‌فرنگی را با هلو و زردآلوی که هسته آن را جدا کرده‌اید درون مخلوط‌کن بریزید سپس این مخلوط که مثل پوره شده با…
طرز تهیه سوتلاچ دسر ترکیه ای: برنج را بشویید و همراه آب داخل قابلمه بریزید و بپزید. وقتی برنج نرم شد، شیر، آرد برنج و نشاسته ی ذرت حل شده…
طرز تهیه دسر زردآلو با پنیر شیر بز و ریحان و بادام: پنیر، شیر و ریحان را با یک قاشق چوبی مخلوط کنید تا به غلظت مناسب جهت مالیدن روی…
طرز تهیه: انبه رو داخل بلندر ريخته و خوب ميكس كنید، خامه و شير و ثعلب و شكر رو بهش اضافه كنید و باز هم كمى هم بزنید و توى…
طرز تهیه:ابتدا تخم ریحون رو داخل نصف لیوان آب میریزیم تا خوب باز بشه و حالت ژله ایی پیدا کنه.بعد یک لیوان آب جوش داخل ژله بلوبری میریزیم و خوب…
طرز تهیه: ابتدا آرد را  تفت میدهیم تا بوی خامی آرد از بین برود. سپس روغن را اضافه کرده  و تفت می دهیم تا رنگ آرد  عوض شود.
طرز تهیه: 4فنجان از بلوبری یا هر توتی که در دسترس دارید را با شکر مخلوط کنید و 45 دقیقه بگذارید تا بماند.گاهی اوقات مخلوط را تکان دهید تا شکر…
طرز تهیه: پودر ژلاتین را در آب سرد مخلوط کرده و سپس به روش بن ماری( حرارت غیر مستقیم) روی بخار کتری یا داخل ماکروفر، ژلاتین را کاملا در آب…
  طرز تهیه: پودر ژلاتین را با نصف پیمانه آب سرد مخلوط كرده به صورت بن ماری حل میكنیم. نسكافه وشكر را با 1 لیوان آب جوش مخلوط كرده هم…
طرز تهیه:در قابلمه‌ای کوچک، خامه، شیر، شکر و پور ژله را روی حرارت ملایم قرار دهید تا به نقطه جوش برسد، سپس آن را از روی حرارت بردارید و از…
طرز تهیه: دولیوان آب هویج رو با دوتا  بستنی لیوانی هم بزنید و دو قاشق ژلاتین بن ماری شده هم اضافه کنید .بعد  بذارید یخچال
طرز تهیه: برنج را در دو لیتر آب بمدت 20 دقیقه بجوشانید و شکر و زعفران و گلاب را به آن بیفزائید و مدت 5 دقیقه دیگر بجوشانید. نشاسته‌ای که…