مواد لازم کیک ژله هندوانه ای
| مواد لازم | مقدار مواد |
| تخم مرغ | ۲ عدد |
| شکر | ۱ پیمانه |
| شیر | نصف پیمانه |
| بیکینگ پودر | ۱ قاشق چایخوری |
| پودر ژله توت فرنگی | ۲ بسته |
| وانیل | مقداری |
| آب جوش | ۳ لیوان |
| شیر | ۳ قاشق سوپخوری ( برای مات کردن ژله ) |
| شکلات چیپسی | به مقدار لازم |
| خامه فرم گرفته | به مقدار لازم ( برای تزئین روی کیک |
| روغن مایع | نصف پیمانه |
| رنگ خوراکی سبز | مقدار لازم |
| آرد | یک و نیم پیمانه |
طرز تهیه کیک ژله هندوانه ای
- فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود، شکر و تخم مرغ ها را داخل ظرفی بریزید و با همزن بزنید تا شکر حل شود سپس آب هندوانه و روغن را کم کم به مواد اضافه و مخلوط کنید.
- آرد، پودر ژله، بکینگ پودر و نمک را مخلوط و کم کم به مواد دیگر اضافه و با قاشق مخلوط کنید البته یادتان باشد زیاد هم نزنید.
- ته قالب کیک کاغذ روغنی بیندازید ، مایه کیک را داخل قالب بریزید و قالب را داخل فر بگذارید و اجازه دهید به مدت ۳۰ – ۴۰ دقیقه در فر باشد تا بپزد (پس از ۳۰ دقیقه کیک را چک کنید).
- کیک را از فر خارج کنید و پس از اینکه خنک شد از وسط به دو قسمت برش بزنید ، خامه یا باتر کرم را با رنگ خوراکی قرمز رنگ کنید ، روی لایه اول مقداری خامه یا باتر کرم قرمز بریزید و پخش کنید و روی آن مقداری شکلات چیپسی بپاشید و لایه دوم را قرار دهید.
- مقداری خامه یا باتر کرم را با رنگ های قرمز و سبز رنگ کنید و کیک را با آن پوشش دهید ، در پایان مقداری چیپس شکلاتی خرد شده را روی سطح کیک بریزید ، کیک را در یخچال قرار دهید تا خوب سرد شود سپس سرو کنید.
دستورات آشپزی بیشتر در کانال تلگرام تک آشپز
