مواد لازم پیتزا سیب زمینی
مواد لازم | مقدار مواد |
سیب زمینی | ۳ الی ۴ عدد |
گوجه فرنگی ورقه شده | ۲ عدد |
فلفل دلمه ای | ۱ عدد |
پنیر پیتزا | ۲۰۰ گرم |
قارچ | سه عدد متوسط |
سوسیس | ۱۰۰ گرم |
تخم مرغ | ۲ عدد |
طرز تهیه پیتزا سیب زمینی
- در این پیتزا خمیر به کار نرفته، زیرا که سیب زمینی جایگزین خمیر شده است.
- ابتدا سیب زمینی ها را پخته و سپس رنده می کنیم، نمک ، زردچوبه و تخم مرغ را به آن افزوده و مخلوط می نماییم.
- ته ظرف پیرکسی را چرب کرده و مایه سیب زمینی را روی آن پهن کرده، دقت کنید که سیب زمینی باید نازک پهن شود تا هم خوب بپزد و هم اجازه پخته شدن بقیه مواد را بدهد.
- مقداری پنیر پیتزا روی خمیر سیب زمینی ریخته، سوسیس خرد شده ، فلفل دلمه ای نگینی شده و قارچ ورقه شده را روی آن میریزیم.
- دوباره مقداری پنیر پیتزا روی آن ریخته و گوجه فرنگی های ورقه شده را روی آن می چینیم.
- از سبزیجاتی مانند ریحان و جعفری نیز می توان روی آن ریخت.
- باقیمانده پنیر پیتزا را روی آن بپاشید. با حرارت متوسط داخل فر گذاشته و حدودا به میزان یک ربع بعد قابل سرو است.
تعداد بازدید از این پست: ۱,۳۰۸