مواد لازم کباب باغچهبان
| مواد لازم | مقدار مواد |
| گوشت گوسفند خرد شده | ۳۰۰ گرم |
| گوجهفرنگی | دو عدد |
| فلفل سبز | یک عدد |
| نخودفرنگی پوست کنده | چند گرم |
| آب | یک و نیم لیوان |
| کره | چهار قاشق سوپخوری |
| شوید | چند شاخه |
| لوبیا سبز | ۲۰۰ گرم |
| کدو | ۲۰۰ گرم |
| نمک | قدری |
طرز تهیه کباب باغچهبان
- برای تهیه کباب باغچهبان، قطعات گوشت را در کره به حد کافی سرخ کنید.
- و سپس پیاز خرد شده را به آن افزوده به مدت ۲۰ دقیقه روی حرارت ملایم بپزید.
- سپس گوجهفرنگی خرد شده، فلفل، یک لیوان آب و نیم قاشق چای خوری نمک را به آن افزوده به مدت یک ساعت بپزید.
- وقتی که گوشت نرم شد، قطعات کدو را با نخود فرنگی به آن بیفزائید.
- هرگاه همه مواد پخته شد، خوراک را سرو کنید.
- و با شوید تزیین کنید و نوش جان کنید.
دستورات آشپزی بیشتر در کانال تلگرام تک آشپز
