مواد لازم پاستا مدیترانه ای
| مواد لازم | مقدار مواد |
| پاستا | ۱ بسته |
| ژامبون دودی | ۳ ورق |
| فیله مرغ پخته شده | ۵۰۰ گرم |
| گوجه فرنگی | ۵۰۰ گرم |
| رزماری خشک | ۱/۴ قاشق چایخوری |
| پنیرفتا خرد شده | ۱/۳ فنجان |
| زیتون سیاه بدون هسته | ۲/۳ فنجان |
| آرتیشو یا کنگر فرنگی خرد شده (به دلخواه) | به مقدار لازم |
| روغن زیتون | به مقدار لازم |
| نمک، فلفل و آبلیمو | به مقدار لازم |
طرز تهیه پاستا مدیترانه ای
- یک قابلمه پر از آب را روی حرارت قرار دهید و ۱ قاشق نمک در آن بریزید تا بجوشد.
- پاستا را ۸ تا ۱۰ دقیقه در آن بجوشانید و سپس آبکشی کنید.
- ژامبون دودی را نوار نوار ببرید و آنها را در یک تابه نچسب کمی تفت دهید تا کمی ترد شوند.
- سپس آنها را از روی حرارت بردارید. به دلخواه کمی نمک و فلفل به مرغ بزنید و آنها را داخل تابه بریزید. گ
- وجه فرنگی و رزماری را نیز اضافه کنید.
- مواد را به مدت ۲۰ دقیقه باهم تفت دهید
- پنیر فتا و زیتون را به محتویات تابه اضافه کنید و پس از ایکه آنها را کمی با مخلوط کردید، پاستا را اضافه کنید و هم بزنید.
- وقتی همه مواد خوب داغ شدند، انها را در بشقاب سرو بریزید.
- اگر دوست داشتید می توانید برای هضم بهتر غذا، کمی روغن زیتون یا کنجد روی غذا بریزید.
