مواد لازم آبگوشت غوره
| مواد لازم | مقدار مواد |
| نخود | ۵۰ گرم |
| گوشت سردست گوسفند | ۳۰۰ گرم |
| پیاز | ۱ عدد |
| گوجه فرنگی | ۳ عدد |
| غوره | ۱۰۰ گرم |
| نمک، فلفل، زردچوبه | به میزان لازم |
| سیر داغ و نعنا داغ | ۱ قاشق سوپخوری |
طرز تهیه آبگوشت غوره
- نخود، گوشت و پیاز را در قابلمه مناسبی ریخته و با آب میپزیم.
- پس از اینکه گوشت و نخود پخت، گوجه فرنگی، غوره، نمک و فلفل و زردچوبه را به آبگوشت اضافه میکنیم و فرصت میدهیم تا آبگوشت جا بیفتد.
- در مرحله آخر سیرداغ و نعنا داغ را اضافه میکنیم و حدود ۲ دقیقه میگذاریم در آبگوشت بجوشد سپس آبگوشت ما آماده است.
