مواد لازم خوراک اسفناج و پنیر
| مواد لازم | مقدار مواد |
| پیاز کوچک | یک دانه |
| گوشت چرخ کرده | ۳۰۰گرم |
| قارچ | ۲۰۰گرم |
| اسفناج | ۴۰۰گرم |
| پنیر پیتزا (موتزارلا) | ۳۰۰گرم |
| رب گوجه فرنگی | یک دوم قاشق سوپ خوری |
| نمک و فلفل قرمز | به میزان مورد نیاز |
| روغن | به میزان مورد نیاز |
طرز تهیه خوراک اسفناج و پنیر
- برای تهیه خوراک اسفناج و پنیر، نخست قارچ ها را ورقه کنید و با کمی روغن تفت دهید و کنار بگذارید.
- سپس پیاز خرد شده و گوشت چرخ کرده را با کمی روغن تفت دهید.
- هنگامی که کمی سرخ شد قارچ های تفت داده شده را به گوشت بیافزایید.
- رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل قرمز را هم افزوده و تفت دهید.
- سپس اسفناج خرد شده را روی سطح مواد کامل پخش کنید.
- و درب تابه را بسته حرارت را کم کنید تا اسفناج کامل بپزد.
- هنگامی که اسفناج پخت پنیر موتزارلای رنده شده یا ورقه ای را روی سطح مواد ریخته دوباره درب تابه را ببندید.
- تا هنگامی که پنیر آب شود هنگامی که پنیر آّب شد خوراک شما آماده است.
- به کار بردن پنیر در این خوراک موجب شده تا این خوراک سرشار از کلسیم باشد.
