طرز تهیه ماهی دورپیچ نمکی

186 دفعه

آموزش طرز تهیه ماهی دورپیچ نمکی توسط  خانم حسینی - برنامه به خانه برمیگردیم شبکه 5 سیما.

مواد لازم ماهی دورپیچ نمکی:

- ماهی (هرنوع ماهی) ۵۰۰ گرم
- برگ سیرسبز ۱۵۰ گرم
- روغن زیتون ۱۵ گرم
- ادویه (فلفل میکس زنجبیل)
- نمک ۱۰۰۰ گرم

طرز تهیه ماهی دورپیچ نمکی:

ابتدا ماهی را با روغن زیتون و ادویه مزه دار می کنیم و اجازه می دهیم به مدت چند ساعت استراحت کند بعد برگهای سیر را داخل آب جوش کرده و دور ماهی می پیچیم وداخل کاغذ فویل میگذاریم و دور تا دور را جمع میکنیم و کف قابلمه را نمک می ریزیم و ماهی را روی نمک گذاشته و روی آن نیمی دیگر نمک می ریزیم و در قابلمه را می گذاریم مدت یک ساعت برای پخت کافیست.


 

نظرات (0)

امتیاز 0 خارج از 5 بر اساس 0 رای
هیچ نظری در اینجا وجود ندارد

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر بعنوان یک مهمان
0 کاراکتر ها
پیوست ها (0 / 3)
مکان خود را به اشتراک بگذارید
عبارت تصویر زیر را بازنویسی کنید. واضح نیست؟