آموزش طرز تهیه کیک نسکافه با سس نسکافه در تک آشپز.
مواد لازم کیک نسکافه
– نمک: ۱ پنسه
– آرد: ۳ پیمانه
– شیر: ۱ پیمانه
– شکر: ۱/۵ پیمانه
– تخم مرغ: ۳ عدد
– بکینگ پودر: ۲ ق چ
– پودر نسکافه: ۲ ق س
– روغن مایع: نصف پیمانه
طرز تهیه کیک نسکافه
نسکافه را داخل یک لیوان شیر داغ حل میکنیم، میگذاریم سرد شود. تخم مرغ و شکر را هم میزنیم به مدت ٣ دقیقه با دور تند تا کرم رنگ شده حجم بگیرد، بعد روغن و شیر را اضافه کرده و هم میزنیم.
آرد و بکینگ پودر و نمک را که ۳ بار الک شده به مواد قبلی اضافه کرده و میگذاریم داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه. بعد از اینکه کیک کاملا سرد شد سس را روی کیک می ریزیم.
مواد لازم سس نسکافه
– شیر: ۱ پیمانه
– شکر: ۳-۴ ق س
– آرد ذرت: ۱ ق س
– نسکافه: ۱/۵ ق س
– شکلات خرد شده: ۲ ق س
طرز تهیه سس نسکافه
همه مواد را باهم مخلوط کرده و روی حرارت میذاریم تا جوش بیاید و غلیظ شود، سپس روی کیک سرد شده می ریزیم.
