طرز تهیه فیکن چیکن

مواد لازم فیکن چیکن

طرز تهیه فیکن چیکن

1. ابتدا مواد میانی را آماده می کنیم :پیاز نگینی خرد شده را سرخ می کنیم.
2. گوشت چرخ کرده اضافه کرده و تفت می دهیم.
3. فلفل دلمه ای نگینی را هم اضافه کرده و تفت می دهیم.
4. سپس اطراف نان تست را با چاقو جدا می کنیم.
5. سپس کمی آب به سطح نان تست می پاشیم. با کمک وردنه نان را کمی صاف می کنیم.
6. سپس از مواد گوشتی یک قاشق در یک طرف نان می ریزیم.
7. روی آن قارچ های ورقه ای سرخ شده را می چینیم.
8. کمی کنسرو ذرت ریخته و روی آنها پنیر پیتزا می ریزیم.
9. سپس دست خود را خیس کرده و آرام نان تست را از یک طرف رول می کنیم.
10. با کمک کمی آب دوطرف نان تست رامی بندیم تا مواد بیرون نریزد.
11. رول های آماده شده را در تخم مرغ زده شده می غلتانیم، سپس در آرد سوخاری و پفک رنده شده میزنیم و در روغن سرخ می کنیم.
12. به جای گوشت مرغ چرخ شده از گوشت قرمز چرخ شده هم می توان استفاده کرد.