مواد لازم کتلت برنجی
| مواد لازم | مقدار مواد |
| مخلوط برنج و مرغ | به میزان لازم |
| تخم مرغ | ۲ عدد |
| آرد گندم | به میزان کم |
| آرد سوخاری | به میزان لازم |
| کره | ۱ قاشق غذاخوری |
طرز تهیه کتلت برنجی
- برای تهیه کتلت برنجی، پلوی برنج و مرغ، آرد گندم، تخم مرغ و کره را درون مخلوط کن بریزید.
- و یا با گوشت کوب برقی خوب بزنید تا کاملا له شود.
- از مایه با قاشق بردارید و داخل روغن داغ بریزید تا سرخ شود.
- اگر مایع کتلت برنج سفت باشد می توانید به آن آرد سوخاری نیز بزنید.
- دو طرف کتلت را سرخ کنید و با تزئینات زیبا به کودک تان بدهید.
- در صورت تمایل میتونید مقدار کمی سبزی معطر هم به این کتلت خوشمزه اضافه کنید.
