طرز تهیه لازانیای قارچ

مواد لازم لازانیای قارچ

طرز تهیه لازانیای قارچ

1. فلفل دلمه ای را شسته و به صورت خلال های باریک خرد میکنیم و با ۲ قاشق سوپ خوری روغن کمی تفت می دهیم.
2. پیاز سرخ شده و رب را اضافه کرده و می گذاریم با یک فنجان آب کمی بجوشد.
3. قارچ را شسته و به صورت حلقه حلقه خرد کرده به آن اضافه می کنیم و نمک و فلفل آن را میزان می کنیم.
4. سپس خمیر لازانیا را مانند ماکارونی می پزیم.
5. ته ظرف نسوز یا پیرکس را کمی چرب کرده و ورقه های لازانیا را یک ردیف ته ظرف می چینیم.
6. نیمی از مواد آماده شده را روی آن می ریزیم و از پنیر ها روی آن می پاشیم.
7. به همین ترتیب بقیه لازانیا و مواد را لایه لایه روی هم می ریزیم به صورتی که لایه آخر لازانیا باشد .
8. فر را با درجه حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم می کنیم و ظرف را به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه داخل فر قرار می دهیم.

دستورات آشپزی بیشتر در کانال تلگرام تک آشپز