مواد لازم کباب مرغ تابه ای با طعم آویشن
| مواد لازم | مقدار مواد |
| سینه مرغ | ۲ عدد |
| کره | ۲ قاشق غذاخوری |
| روغن | ۴ قاشق غذاخوری |
| آویشن تازه | ۴ شاخه |
طرز تهیه کباب مرغ تابه ای با طعم آویشن
- برای تهیه کباب مرغ تابه ای با طعم آویشن، مقداری نمک و فلفل سیاه روی سینه مرغ بریزید و پخش کنید.
- روغن را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت بگذارید تا داغ شود.
- بعد سینه های مرغ را داخل ماهیتابه بگذارید و با حرارت ملایم هر طرف را ۱۰ دقیقه سرخ کنید.
- بعد از سرخ شدن مرغ ها، کره و شاخه های آویشن را روی آنها بریزید و حرارت را کم کنید.
- در قابلمه را ببندید و ۱۵ دقیقه بگذارید مرغ مغز پخت و مزه دار شود.
- پس از پخت مرغ را برش بزنید و داخل ظرف بگذارید.
- سپس کره و آویشن را روی مرغ بریزید.
- و با پوره سیب زمینی یا سیب زمینی سرخ شده سرو کنید.
