مواد لازم کاپوچینو ایتالیایی
| مواد لازم | مقدار مواد |
| قهوه اسپرسو یا قهوه آماده | ۱ لیوان |
| شیر سرد | ۱ لیوان |
| پودر کاکائو یا دارچین | برای تزئین |
طرز تهیه کاپوچینو ایتالیایی
- قهوه را آماده کنید ( اسپرسو با دستگاه آماده میشود و قهوه معمولی از ترکیب ۱ لیوان آب سرد و ۲ قاشق چایخوری قهوه آسیاب شده بدست میاید، در صورت تمایل ۱ قاشق چایخوری شکر نیز میتوانید اضافه کنید).
- همزمان با آماده سازی قهوه شیر را نیز داغ کنید ، نصف شیر را با همزن بزنید تا کف کند، قهوه اماده را درون فنجان بریزید و نصف شیر داغ را به آن اضافه کنید، کف شیر را نیز با قاشق روی قهوه قرار دهید و با پودر کاکائو یا دارچین روی کف را تزئین کنید.
- کاپوچینو نوشیدنی مخصوص ایتالیایی ها میباشد، کاپوچینو جزو پر طرفدارترین نوع قهوه در جهان است و اغلب در فنجان های پهن و بزرگ سرو میشود، کاپوچینوی اصل از مخلوط قهوه اسپرسو، کف یا خامه شیر و پودر کاکائو یا دارچین تشکیل میشود اما میتوان از قهوه معمولی نیز بعنوان جایگزین اسپرسو استفاده کرد.
