طرز تهیه پاپ کورن (ذرت بو داده)

مواد لازم پاپ کورن

طرز تهیه پاپ کورن

1. روغن و کمی نمک را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و پس از اینکه داغ شد ذرت های خشک را اضافه کنید ( توجه داشته باشید حرارت کم، باعث عرق کردن قابلمه و خیس شدن پاپ کورن می شود، حرارت باید متوسط باشد).
2. قابلمه را تکان دهید تا ذرت در سراسر قابلمه پخش شود (دقت کنید دانه های ذرت روی هم نباشند، اندازه قابلمه باید در حدی باشد که دانه های ذرت به خوبی در آن پخش شوند، روغن نیز باید تا اندازه ای باشد که تمام ذرت ها چرب شوند).
3. پس از اینکه اولین ذرت پف کرد در قابلمه را ببندید و منتظر بمانید تا ذرت ها آماده شوند، پس از اینکه دیگر صدایی به گوش نرسید سریع قابلمه را از روی حرارت بردارید تا ذرت ها نسوزند (دقت کنید که حجم ذرت پس از آماده شدن چند برابر می شود).
   
   ‼️برای تهیه پاپ کورن سرکه ای مقداری سرکه را با کره ذوب شده مخلوط کنید و روی پاپ کورن های داغ بریزید و مخلوط کنید، برای تهیه پاپ کورن کره ای به جای روغن از کره استفاده کنید، برای تهیه پاپ کورن پنیری مقداری پنیر پارمزان رنده شده را روی پاپ کورن های داغ بریزید و سرو کنید.