مواد لازم پاستای چیزبرگر
| مواد لازم | مقدار مواد |
| روغن زیتون | ۱ قاشق غذاخوری |
| گوشت چرخکرده | ۴۵۰ گرم |
| پیاز خرد شده | ۱ عدد |
| سیر رنده یا ریز خرد شده | ۳ حبه |
| رب گوجه فرنگی | ۲۰۰ گرم |
| ماکارونی فرمی | ۹۰۰ گرم |
| پنیر چدار رنده شده | ۲ فنجان |
| گوجه کوچک برای تزیین | ۱ عدد |
| پیازچه | مقداری برای تزیین |
| آب گوشت(اختیاری) | ۱ فنجان |
| آب | ۱ فنجان |
| کچاپ | ۱/۴ فنجان |
| سس خردل | ۱ قاشق غذاخوری |
طرز تهیه پاستای چیزبرگر
- یک قاشق روغن زیتون را داخل ماهیتابه بزرگی بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید.
- گوشت چرخکرده، سیر و پیاز خرد شده را اضافه کنید.
- حدود ۵-۶ دقیقه گوشت را تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند و سرخ شود.
- با پشت قاشق گوشت را خرد کنید تا بهم نچسبد.
- رب گوجه فرنگی، عصاره گوشت، آب، کچاپ، خردل و ماکارونی فرمی ( مدل آرنجی) را اضافه کنید و با مواد خوب ترکیب کنید.
- به میزان دلخواه کمی نمک و فلفل اضافه کنید.
- سپس در ماهیتابه را بگذارید و اجازه دهید پاستا حدود ۱۵ دقیقه بپزد.
- پس از این مدت در قابلمه را بردارید و چند دقیقه پاستا را هم بزنید تا اگر هنوز سس حالت آبکی و شل دارد جذب و تبخیر شود.
- ۲ فنجان پنیر چدار به پاستا اضافه کنید.
