مواد لازم سینه مرغ پر شده با سبزیجات
| مواد لازم | مقدار مواد |
| سینه مرغ با پوست | ۲ عدد |
| ماست چکیده | ۱قاشق سوپخوری |
| سیر رنده شده | ۱ حبه |
| روغن زیتون | ۱ قاشق چایخوری |
| نعنا ساطوری شده | ۱ قاشق چایخوری |
| برگ جعفری ساطوری شده | ۱ قاشق چایخوری |
| پونه کوهی ساطوری شده | ۱ قاشق چایخوری |
| آویشن ساطوری شده | ۱ قاشق چایخوری |
| رازیانه ساطوری شده | ۱ قاشق چایخوری |
| پیازچه ساطوری شده | ۱ عدد |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
طرز تهیه سینه مرغ پر شده با سبزیجات
- تمام مواد به غیر از سینه مرغ را در یک ظرف مناسب با هم مخلوط میکنیم.
- ۲/۱ از مخلوط را با استفاده از نوک انگشت به آرامی زیر پوست سینه مرغ فشار میدهیم و روی آن را پوشانده و حدود ۱ ساعت در یخچال قرار میدهیم.
- سپس فر را با حرارت ۱۸۰ درجه روشن کرده و مرغ ها را ۱۵-۲۰ دقیقه در فر قرار میدهیم تا بپزد.
