مواد لازم سوپ یایلا
| مواد لازم | مقدار مواد |
| برنج | سه قاشق سوپخوری |
| ماست | نیم فنجان |
| آرد | یک فنجان قهوهخوری |
| زرده تخممرغ | یک عدد |
| کره | یک قاشق سوپخوری |
| آب گوشت | یک لیتر |
| نمک | نیم قاشق سوپخوری |
| نعناع (تازه و یا خشک) | نیم قاشق سوپخوری |
به دنیای طرز تهیه انواع سوپ سالم و خوشمزه در مجله تک آشپز وارد شوید!
طرز تهیه سوپ یایلا
- برنج را شسته بمدت ۲۰ دقیقه در آب گوشت مخلوط با نمک بچوشانید.
- مخلوط آرد و یک لیتر آب را تهیه نموده و آن را در قابلمه بریزید و دائم همش بزنید.
- به مدت ده دقیقه نعناع و کره را آن بیفزائید.
- باز پنج دقیقه دیگر آن را پخته و از روی شعله بردارید.
- زرده تخممرغ را هم زده با ماست مخلوط نموده و به غذا اضافه کرده و میل نمائید.
دستورات آشپزی بیشتر در کانال تلگرام تک آشپز
