مواد لازم شیرینی عسلی
مواد لازم | مقدار مواد |
عسل | به میزان لازم |
آرد برنج | ۱ پیمانه |
تخممرغ | ۴ دانه |
کره ذوب شده | ۵۰ گرم |
پودرهل | ۱ قاشق چای خوری |
پودرقند | ۳ قاشق سوپ خوری |
پودر گردو و پسته | برای تزئین |
زعفران حل شده | ۱ قاشق سوپ خوری |
طرز تهیه شیرینی عسلی
- ابتدا پودر قند و آرد برنج و پودر هل را باهم مخلوط کرده. حال زعفران حل شده و کره ذوب شده را ریخته و کمی هم عسل،
- مواد را مخلوط کرده و کم کم عسل را اضافه نمایید تا به صورت خمیر لطیفی درآید.
- خمیر را در کیسه نایلون برای ۳۰ دقیقه استراحت داده، حال خمیر را باز کرده، با قطر یک سانت.
- سپس خمیر را قالب زده و روی ان را با پودر پسته تزئین کرده و در ظرف چیده و سرو نمایید.
تعداد بازدید از این پست: ۱,۲۱۸