آموزش طرز تهیه دونات خانگی در تک آشپز.
مواد لازم دونات خانگی
– نمک: کمی
– تخم مرغ: ۱ عدد
– ماست: ۱/۲ پیمانه
– آرد: ۲ و ۱/۲ پیمانه
– شکر: ۳ قاشق غذاخوری شکر
– بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه دونات خانگی
ابتدا تخم مرغ را کمی با چنگال هم زده و ماست را افزوده و کمی هم میزنیم، سپس شکر و نمک و دو پیمانه از آرد و بیکینگ پودر را که الک کرده ایم را افزوده و خوب ورز میدهیم تا به دست نچسبد، توجه کنید اگر از آرد بیشتری استفاده کنید دونات شما سفت میشود.
ده دقیقه روی خمیر را پوشانده، سپس بر روی تخته کمی آرد پاشیده و خمیر را باز کرده و قالب میزنیم، سپس در روغن فراوان و داغ سرخ میکنیم. و به شکل دلخواه با شکر، شکلات و ترافل تزیین می کنیم.
