خواص روغن بادام زمینی چیست؟ (راهنمای کامل)

روغنی که از فشرده‌شدن آجیل بادام زمینی به‌دست می‌آید، روغنی بسیار خوش‌بو، خوش‌طعم با فواید بی‌نظیر برای سلامت بدن، پوست و مو است که کمتر کسی به آن اشاره می‌کند؛ اما باید بگوییم که اگر به‌دنبال یک روغن گیاهی درجه‌یک برای سلامت پوست و موی خود یا پخت‌و‌پز هستید، بدون شک با خواص فوق‌العاده روغن بادام زمینی شگفت‌زده خواهید شد. خواص روغن بادام زمینی برای سلامتی به‌گونه‌ای است که بعد از مدت کوتاهی از مصرف آن، می‌توانید شاهد تغییرات مثبتی در بدن خود به‌ویژه در پوست و مو و بهبود عملکرد قلب خود باشید. حتی اگر به بوی روغن‌ها حساسیت دارید، با خیال راحت می‌توانید از این روغن استفاده کنید.

خواص روغن بادام زمینی برای سلامتی

روغن بادام زمینی یکی از سالم‌ترین روغن‌هاست که فاقد چربی ترانس و کلسترول بوده و میزان چربی اشباع آن بسیار پایین است. این روغن سرشار از چربی‌های اشباع‌نشده، ازجمله چربی‌های غیرترانس است. همچنین منبع غنی آنتی‌اکسیدان‌ها، فیتواسترول‌ها و ویتامین E می‌باشد که به حفظ سلامت قلب کمک می‌کند.

این روغن گیاهی در هر ۱۰۰ گرم، حاوی مقادیر زیر از چربی، کلسترول، سدیم و کلسیم است:

این روغن گیاهی یک منبع عالی از ویتامین E است و به‌خاطر درصد پایین چربی که دارد، می‌تواند خواص بسیاری برای سلامت بدن از پوست صورت گرفته تا کاهش قند خون و فشارخون داشته باشد که درادامه به‌طور جداگانه به بررسی هریک از خواص روغن بادام زمینی می‌پردازیم.

جلوگیری از ابتلا به سرطان

مقدار بالای آنتی‌اکسیدان‌های موجود در روغن بادام زمینی به حذف رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. این روغن حاوی نوعی آنتی‌اکسیدان پلی‌فنول به نام رسوراترول است که می‌تواند از بروز بیماری‌های مختلف جلوگیری کند. تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف این روغن به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان پلی‌فنول رسوراترول، خطر ابتلا به سرطان را نیز کاهش می‌دهد.

بهبود عملکرد مغز

کمک به سلامت مغز و ذهن ازجمله خواص روغن بادام زمینی است. ترکیبات این روغن حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که می‌توانند در ازبین‌بردن پیشرفت اختلالات مغزی مثل آلزایمر و زوال عقل بسیار تاثیرگذار باشند. چرا؟ زیرا آنتی‌اکسیدان‌هایی همچون رسوراترول، علاوه‌بر جلوگیری از بروز سرطان، می‌توانند سبب توقف فعالیت رادیکال‌های آزادی شوند که مسیرهای عصبی مغز را خراب می‌کنند.

کمک به بهبود سلامت قلب

روغن بادام زمینی فاقد کلسترول است؛ به‌ همین‌ دلیل، مصرف آن می‌تواند انتخاب مناسبی برای درمان اختلالات قلبی همچون گرفتگی عروق یا تصلب شرایین باشد. این روغن به‌طور موثری به کاهش کلسترول مضر بدن کمک می‌کند. همچنین، به‌ دلیل دارابودن استرول‌های گیاهی، روغن بادام زمینی می‌تواند سطح کلسترول بد و مضر خون را کاهش دهد.

بهبود گردش خون

از خواص روغن بادام زمینی در بهبود گردش خون نمی‌توان غافل شد. روغن‌های بادام زمینی باکیفیت و درجه‌یک به‌ دلیل اینکه از اسید لینوئیک سرشار هستند، می‌توانند سبب تحریک پروستاگلاندین‌ها شوند که نقش بسیار مهمی در بدن برای انقباض عضلات و انبساط عروق به‌طور صحیح ایفا می‌کنند.

این مطلب هم مطالعه کنید: خواص دمنوش رزماری برای رشد مو

کاهش فشارخون

چربی‌های اشباع‌نشده موجود در روغن بادام زمینی برای کاهش فشارخون بالا بسیار مناسب هستند و درنتیجه به پیشگیری از خطرات بیماری‌های قلبی کمک می‌کنند. در این روغن ماده‌ای به نام رزوراترول وجود دارد که می‌تواند هورمون‌هایی را که بر رگ‌های خونی تاثیر می‌گذارند و مشکلاتی مانند انقباضات عضلانی ایجاد می‌کنند، خنثی کند؛ این ویژگی نیز به کاهش فشارخون کمک می‌کند.

مناسب برای ورزشکاران

مصرف پروتئین برای ورزشکاران بسیار حائز اهمیت است و استفاده از بادام زمینی در رژیم غذایی آنها به‌شدت پیشنهاد می‌شود. ازآنجا‌که روغن بادام زمینی سرشار از پروتئین است، می‌تواند جایگزین ایدئالی برای مصرف سایر روغن‌ها باشد. روغن بادام زمینی دقیقا همان خواصی را دارد که ورزشکاران به‌دنبال آن هستند؛ بنابراین، اگر قصد عضله‌سازی و تقویت بدن خود را دارید، داشتن مقادیر متوسط از این روغن در وعده‌های مختلف غذایی توصیه می‌شود.

فواید روغن بادام زمینی برای پوست و مو

خواص روغن بادام زمینی برای پوست و مو بسیار متنوع است و می‌تواند نتایج شگفت‌انگیزی به‌همراه داشته باشد. این روغن که از دانه‌های بادام زمینی استخراج می‌شود، از کیفیت بالایی برخوردار است و اثرات آن را می‌توان در زمان کوتاهی پس از استفاده روی پوست و مو مشاهده کرد. روغن بادام زمینی با داشتن اسیدهای چرب و منیزیم در ترکیب خود، به جوان‌سازی و روشن‌شدن پوست کمک می‌کند.

از دیگر خواص روغن بادام زمینی برای پوست و مو، می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• درمان آکنه: اگر از آکنه‌های پوست خود خسته شده‌اید و می‌خواهید خیلی زود از شر آن‌ها راحت شوید، می‌توانید از روغن بادام زمینی برای ترمیم پوست خود شروع کنید. کافی است چند قطره از این روغن را با آب‌لیمو ترکیب کنید و سپس به‌آرامی با یک پنبه به صورت خود بمالید.
• آب‌رسانی لب‌ها: ازجمله فواید روغن بادام زمینی برای پوست لب، تغذیه و آب‌رسانی آن است. ازآنجا‌که این روغن سرشار از ویتامین E است، می‌تواند رنگ لب را روشن کند و حتی از پوسته‌پوسته‌شدن مداوم آن نیز جلوگیری کند.

• جلوگیری از پیری زودرس پوست: خاصیت ضدپیری روغن بادام زمینی از دیگر خواص بی‌نظیر این روغن است. ویتامین E موجود در این روغن می‌تواند چین‌وچروک‌ها و لکه‌های تیره پوست را کاهش دهد.
• نرم و براق‌ کردن موها: یکی از مهم‌ترین خواص روغن بادام زمینی برای مو، تقویت ریشه مو و جلوگیری از آسیب‌های ناشی از فعالیت باکتری‌هاست. زمانی‌که از روغن بادام زمینی باکیفیت برای موهای خود استفاده می‌کنید، به‌ مرور زمان شاهد نرم‌تر و براق‌تر شدن موهای خود خواهید بود.
• جلوگیری از ریزش مو: ترکیبات نرم‌کننده موجود در روغن بادام زمینی می‌توانند از گره‌خوردن موها جلوگیری کنند؛ درنتیجه، موهای کمتری در هنگام شانه‌زدن یا حمام‌کردن می‌ریزند. به‌علاوه، به‌ دلیل اینکه روغن بادام زمینی سرشار از پروتئین است، بسیاری معتقدند که می‌تواند به سلامت ریشه مو نیز کمک کند.

خواص روغن بادام زمینی در طب سنتی

در طب سنتی، این روغن به‌عنوان یک روش موثر برای افزایش انرژی بدن و رفع گرفتگی عضلات و مفاصل شناخته می‌شود. ترکیب آن با ۲ الی ۳ قطره آب‌لیمو می‌تواند به درمان آکنه و جوش‌های سرسیاه کمک کند. در برخی موارد، استفاده از این روغن می‌تواند به درمان بیماری‌های مزمن مانند سرطان و آلزایمر کمک کند و برای مقابله با بیماری‌های قلبی، سکته‌های مغزی، بیماری‌های عروق کرونر و حملات قلبی نیز مناسب است.

علاوه بر این خواص روغن بادام زمینی در طب سنتی، این روغن قادر است اشتها را کاهش دهد که می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. برای بهبود وضعیت پوست و رفع لکه‌های پوستی و جلوگیری از چین‌وچروک نیز می‌توان به این روغن متکی بود. ماساژدادن روغن روی شکم به درمان یبوست نیز کمک می‌کند؛ بنابراین، استفاده از آن در درمان مشکلات گوارشی نیز موثر است.

کلام آخر

طبق بررسی‌های انجام‌شده، عصاره‌ای که از بادام زمینی به‌دست می‌آید، می‌تواند جایگزین بسیار خوبی برای استفاده در پخت‌وپز باشد. به‌علاوه، خواص روغن بادام زمینی برای مو، پوست و درکل سلامت قلب و مغز به‌گونه‌ای است که توجه بسیاری از شرکت‌های داروسازی و پزشکان را به‌خود جلب کرده‌است؛ ازاین‌رو، برای کاهش ریزش مو، براق‌ترشدن موها، شادابی پوست و کاهش فشارخون و قند خون خود، استفاده از این روغن گیاهی جادویی را بسیار پیشنهاد می‌کنیم.

اگر قصد خرید روغن بادام زمینی درجه‌یک را دارید، فروشگاه بادام زمینی مهتاب این محصول را با بالاترین کیفیت و مناسب‌ترین قیمت‌ها در اختیار شما قرار می‌دهد. از صفر تا صد کاشت، داشت و برداشت بادام زمینی‌ها توسط کشاورزان همین مجموعه انجام می‌گیرد؛ بنابراین از بابت کیفیت محصولات خیال‌تان راحت باشد.